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Caponata
Caponata - Imagen 2

caponata

por Bella Mia Terra d & #039;Amuri

Rango de precios: desde €4,00 hasta €14,50

caponata 

Receta típica de la tradición siciliana con Verdure in agrodolce. Fatta a mano secondo tradizione con solo ingredienti naturali, senza conservanti. Gusto unico che racconta la Sicilia

Buona così sul pane casereccio

Añade el Caponata Artigianale Siciliana al tuo carrello e porta in tavola il meglio del Mediterraneo!

Disponible en tres tamaños

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SKU: N/D Categorías: ,
Caponata

Revisado por

Simona

El explorador

Los productos Bella Mia tienen una fuerte identidad ligada al territorio de origen: Sicilia, con sus intensos aromas y sabores. La caponata es una mezcla de vegetales fritos agridulces. El caballo de batalla de la compañía, es ideal como guarnición o aperitivo, para los amantes de la cocina mediterránea. La receta se remonta al siglo XVIII, cuando era un plato único, acompañado de pan. La etimología de la palabra se remonta a "capone", nombre con el que en algunas zonas de Sicilia se denomina a la lampuga, un pescado de carne fina pero algo seca que se servía en las mesas de la aristocracia sazonada con un agridulce salsa. La gente, incapaz de permitirse el pescado caro, lo reemplazó con berenjenas baratas. Y esta es la receta que nos ha llegado. Elaborada a través de un proceso artesanal que culmina con la degustación del plato, la caponata es sin duda el producto distintivo de toda la gama.

Mi hermosa  non è solo un’esclamazione, è un modo di guardare alla vita, di viverla, di gustarla, senza fretta, ammirandone la bellezza ecco dove nasce la caponata

caponata

Le conserve di verdura Bella Mia sono come quelle fatte dalle nonne: una genuina bontà che accompagna i momenti più belli a tavola. E allora fermiamoci ad assaporare la semplicità, la genuinità e la bellezza.
Ahí cocina siciliana affonda le proprie radici nella tradizione povera, basata soprattutto su alcuni ingredienti tipici come melanzane, pomodori e peperoni, che sono i protagonisti indiscussi della caponata.

Ahí Caponata Artigianale Siciliana è un classico intramontabile della tradizione mediterranea, realizzato a mano secondo ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione. Ogni vasetto racchiude il profumo del sole e il sapore intenso dell’isola, grazie a ingredienti selezionati di prima qualità:

La cottura lenta a fuoco dolce e l’equilibrio perfetto tra dolce e acidulo trasformano ogni cucchiaiata in un viaggio tra i sapori autentici della Sicilia.

Abbinamenti Consigliati

  • Antipasto: servita su crostini caldi o pane casereccio

  • Secondi di pesce: perfetta con filetti di pesce spada o sgombro

  • Carni bianche: come condimento per pollo, tacchino o arrosto di vitello

  • Piatti freddi: in insalate di riso o quinoa per un tocco mediterraneo

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Cebolla 9%, pimientos 36%, berenjena 12%, zanahorias, tomates secos, aceitunas verdes, aceitunas negras, vinagre, aceite 11%, alcaparras, azúcar, APIO 12%, pimienta negra
Alérgenos

Apio
Nota

, ,

Valores nutricionales medios por 100 g de producto

Energía 1136 kJ / 271 kcal
Grasa 18,5 g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,5 g
de los cuales ácidos grasos monoinsaturados 2,6 g
de los cuales ácidos grasos poliinsaturados 0,2 g
Carbohidratos 24,6 g
de los cuales azúcares 11,6 g
Proteína 1,6 g
Fibra 3,0 g
Sal 2,3 g
Tiempo de retención

24 meses
Método de conservación

Una vez abierto se aconseja no prolongar el consumo del producto por periodos bastante largos y conservar en frigorífico.
Combinaciones recomendadas

Normalmente se sirve como aperitivo o como guarnición, pero fácilmente podría ser el aperitivo perfecto para su hora feliz.
región

Expresiones de gratitud

International Taste Awards 2020 - Premio Bronce

Bella Mia Terra d´Amuri

Spiegare chi è Bella Mia sarebbe molto più semplice davanti ad uno dei loro prodotti. Aprendo il vasetto e, ad occhi chiusi, inspirendone il profumo, indubbiamente alla domanda «Qual è la terra di origine di questi prodotti?» rpondereste senza esitazione: «La Sicilia!», una Sicilia fatta di colori, profumi, terra e sapori. I prodotti Bella Mia Gourmet sono espressione di questa terra attraverso le ricette della tradizione, prepárate proprio come una volta, per regalarvi una grande esperienza. Prodotti genuini preparati senza fretta, per ritrovare tutto il gusto e il calore delle ricette fatte in casa. Una vasta gamma di conserve legate come filo conduttore dal motto dalla terra alle tavole , a sottolineare la cura per la selezione degli ingredientei, semper di alta qualità, unita ad una lavorazione accurata che rispetta i principi della tradizione, ea sapori autentici. Ecco cosa troverete sulle vostre tavole quando aprirete uno dei vasetti Bella Mia.

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