L'Compañía Due Palmenti se encuentra en Pedara, país ubicado en laderas del etna en contrada Due molinos en el corazón de Sicilia oriental un territorio rico en grandes tradiciones rurales transmitidas de generación en generación, aquí es donde laurel siciliano
laurel siciliano
colinas verdes y elEtna majestuoso en el fondo, el clima aquí se caracteriza por inviernos suaves y veranos cálidos y soleados. El suelo arenoso es rico en elementos que proceden de las coladas de lava que se han alternado a lo largo de los siglos, por lo que es un lugar propicio para albergar una gran cantidad de cultivos autóctonos y locales. Aquí el hábitat es ideal para hierbas que crecen con vigor y intensamente perfumado además de rico en aromas y Sabores intensos y únicos.
La empresa apoya unAgricultura sostenible a bajo impacto ambiental con el objetivo preciso de obtener productos genuinos que valora la tipicidad de territorio y tradiciones locales y al mismo tiempo lograr los más altos estándares de calidad. Aquí se cultivan condimentos y aromas para todas las recetas y para todos los momentos del día. Desde productos para el desayuno hasta primeros platos, segundos y postres, intentando aunar tradición e innovación.
Cultivado bajo el sol siciliano, nuestro hierbas ellos donan fragancias y sabores y liberar olores y aromas intensos, convirtiendo así tus platos en únicos.
Disponible tanto en el formato dispensador con tapón de doble apertura a presión que dosifica y al mismo tiempo conserva el frescor, como en la práctica bolsa zip salvafrescos que mantiene los aromas inalterados durante mucho tiempo como si acabaran de ser recogidos.
perfil: Laurel siciliano
lauro:el nombre proviene del antiguo idioma celta que significa “verde” debido a la característica perenne del laurel. El adjetivo nobilis, en cambio, indica nobleza; de hecho, desde la antigüedad, el laurel se ha utilizado para la creación de coronas y adornos usado por emperadores y líderes. Allá Corona de laureles Representa simbólicamente a los poetas. Es una planta perenne, con hojas lanceoladas y flores amarillas. Florece en primavera y está muy extendida en climas templados. Crece espontáneamente en llanuras y colinas. Se recolecta principalmente en invierno y se utilizan sus hojas.
En la cocina su uso es tradicional para carnes asadas, Para el guisos ellos guisos. Excelentes Patatas al horno con hojas de laurel, sopas y por supuesto legumbres. También se utiliza para preparar infusiones e infusiones.
gracias a su aceites esencialesEl laurel es útil en tratamiento del reumatismo e Distensiones musculares, tiene propiedades relajantes y reduce la sudoración. Es antiséptico, expectorante y digestivo. antipirético y antiinflamatorio.
