Harissa sauce

Harissa sauce

4,10

 Harissa Sauce

There hot sauce originally from North Africa. Here the absolute protagonist is the chili pepper united to the coriander and to mint. An irresistible mix perfect with canapés and meats!

A unique seasoning!

 

Available in 130 g jar

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Salsa Harissa

Reviewed by

Gianluca

The Alchemist

It is the perfect sauce to amaze your friends and prepare an unusual appetizer or accompany cheeses.

Great Traditions, a company that has been producing high quality food specialities for years. This product is made here exclusively with the highest quality ingredients. This product is made here. Harissa sauce

From nature, the quality of the ingredients. From the territory, the value of tradition. From passion, exquisite delicacies.
The company offers a new line of products prepared considering the entire agricultural ecosystem, exploits the natural fertility of the soil by promoting it with limited interventions, promotes the biodiversity of the environment in which it operates.

There Harissa sauce

A sauce that evokes exotic echoes. Africa with its colors and flavors. In particular North Africa. Spicy and so spicy! Prepared with: chili pepper 64%, olive oil, garlic, coriander and mint. An excellent mix where chilli is the protagonist, coriander the spicy note with a unique taste and the mint the freshness!

It is very versatile, it goes well with many dishes and food. On bread, with meat and fish, to enrich a first course and with vegetables. It is a sauce from the Maghreb, it is found in Tunisian, Moroccan and Algerian dishes. It is used to flavor couscous, lamb and kebab.

Try it to prepare delicious on canapés or paired with meats and cheeses. Perfect for spicy lovers!

Format

Jar of 130 g

Preparation time

Ingredients on the label

chili pepper 64%, olive oil, garlic 0.7%, coriander 0.7%, mint 0.7%, salt.

Allergens

The product does not contain allergens

Method of conservation

After opening, store in the refrigerator

Recommended combinations

Ideal for pasta, to spread on bruschetta and canapés as a pizza filling, for meats and cheeses

region

GMOs

The product does not contain GMOs.

Granda Tradizioni

"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la provincia di Cuneo, territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra le Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua notevole estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi.
Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano e i dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti, sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario  per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredienti. Il suo motto è: il ritorno alle origini è il nostro modo di proiettarci verso il futuro! Così per esempio nel suo pesto alla Genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche si sentono la bontà dei prodotti e si avverte la sapienza di una lavorazione rispettosa della tradizione contadina.

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