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Ragù with rabbit meat 180 g

Ragù with rabbit meat 180 g

by Boscovivo

4,50

Ragù with rabbit meat 180 g

Condimento per pasta a base di carne di coniglio. La tradizione toscana delle ricette delicate, morbidissimo e delicato. Preparato con un mix di carni e con la Chianina.

 Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti. 

180 g jar

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Quantità

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COD: BSCAR01601931 Categorie: ,
Ragù con carne di coniglio g 180

Reviewed by

Anna

The Genuina

The taste is delicate due to the presence of rabbit meat, soft and tasty thanks to the mixture of meats.

The company Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce il  Ragù with rabbit meat 180 g

Ragù with rabbit meat 180 g

The ragù di coniglio fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.
“Caterina's recipes” are dedicated to Catherine de 'Medici and collect a selection of typical Tuscan recipes. Divenuta regina nel 1547, portò alla Corte francese la ricchezza e la bellezza della cultura e dell’arte italiane. Ma è stata anche fautrice anche alcune innovazioni in ambito culinario e gastronomico, che gettarono le basi per nuovi gusti e tendenze della cucina francese.

The ragù con carne di coniglio è subito pronto. Basta togliere il coperchio e scaldare il ragù a bagnomaria o in forno a microonde, oppure puoi versarlo direttamente in padella e saltarvi la pasta.
One jar is enough for 3-4 people.

Gustalo con: E’ buono, morbido e delicato grazie alla preparazione con un misto di carni selezionate, e tra queste la pregiata Chianina e un misto di aromi.

Allergeni: sedano. Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti. 

Format

180 g jar

Preparation time

Ingredients on the label

37% rabbit meat, extra virgin olive oil, tomato puree, pork, vegetables in variable proportions
(onion, carrot, celery, garlic), "Chianina" beef, rosamrino, wine, salt, parsley, spices

Allergens

Celery

Average nutritional values per 100 g

Energy 706/169 Kj / Kcal / 100g
Fat 11 g / 100g
of which saturated fatty acids 2 g / 100g
Carbohydrates 2,9 g / 100g
of which sugars 2 g / 100g
Protein 16 g / 100g
Salt 4.1 g / 100g

Organoleptic profile

Flavor: delicate typical of rabbit made rounder by pork and beef (Chianina); smell: strong typical of game; color: typical tomato red; consistency: dense typical of sauces with high concentration. of meat

Retention time

4 years

Method of conservation

Store at room temperature
After opening, keep refrigerated and use within 3 days

Recommended combinations

To season pasta, both long and short

Certifications

region

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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