Organic Mexican chilli cream
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Crema di peperoncino Messicano BIO

Organic Mexican chilli cream

by Biosolidale

€4,00

Organic Mexican chilli cream

Crema di peperoncini della varietà Acrata da agricoltura biologica.

  • Conosciuto anche come “viagra naturale” per le sue presunte proprietà afrodisiache, questo peperoncino non è originario del Messico, come farebbe pensare il nome, bensì del Venezuela. Mediamente piccante e leggermente speziato accompagnana egregiamente vari tipi di pietanze.

The leaves and stem of the Acrata pepper plant are covered with a light down and the fruits, initially green in colour, take on a beautiful glossy black color before turning fiery red once they have reached the right stage of ripeness.
This cream contains only chilli, extra virgin olive oil, salt and vinegar; all strictly organic.
A real treat for lovers of spicy.

5,000 shu on the Scoville scale

Jar of 30 g

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COD: BSLRM01CRMES03 Categorie: , , Tags: ,
Crema di peperoncino Messicano BIO

Tasted by

Gianluca

The Alchemist

BioSolidale è un’azienda che pone al centro la qualità del biologico, selezionando con cura fornitori affidabili e filiere controllate. Dalla scelta delle materie prime ai prodotti finiti, offre alimenti genuini e tracciabili, privilegiando produzioni locali e a km 0 ecco dove nasce la Organic Mexican chilli cream

Organic Mexican chilli cream

Portiamo in tavola ogni giorno freschezza, sicurezza e rispetto per l’ambiente.è un’associazione di ditte laziali che producono ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità.

ispirata ai sapori intensi della tradizione messicana, la crema di peperoncino Acrate Bio racchiude tutta la forza e la vivacità di una selezione di peperoncini dal carattere deciso e aromatico. Il suo profilo gustativo è equilibrato ma incisivo, con una piccantezza avvolgente accompagnata da note calde, leggermente affumicate e speziate.

Realizzata con ingredienti semplici e naturali, questa crema contiene un’alta percentuale di peperoncino fresco, lavorato con olio extravergine di oliva, aceto e un pizzico di sale. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica certificata, per garantire un prodotto genuino, sano e rispettoso dell’ambiente.

La consistenza è vellutata e facilmente spalmabile, mentre il gusto pieno e persistente la rende perfetta per dare carattere a numerose preparazioni.

Caratteristiche principali: gusto intenso e autentico dalla piccantezza equilibrata ma persistente

Also known as "natural viagra" due to its alleged aphrodisiac properties, this pepper is not originally from Mexico, as the name would suggest, but from Venezuela. Medium spicy and slightly spicy, it goes very well with various types of dishes.
The leaves and stem of the Acrata pepper plant are covered with a light down and the fruits, initially green in colour, take on a beautiful glossy black color before turning fiery red once they have reached the right stage of ripeness.
This cream contains only chilli, extra virgin olive oil, salt and vinegar; all strictly organic.
A real treat for lovers of spicy.

Format

Jar of 30 g
Preparation time

Ingredients on the label

Mexican chilli pepper* (83%), extra virgin olive oil*, wine vinegar* (contains SULPHITES), salt (*from organic farming)
Allergens

Sulphites
Note

Average nutritional values per 100 g of product

Energy 415 kJ / 99 kcal
Fat 8.6 g
of which saturated fatty acids 1.3 g
Carbohydrates 3.2 g
of which sugars 1.3 g
Protein 1.5 g
Salt 0.50 g
Retention time

If stored in the original closed package, in a cool place and away from direct light, the product will keep unaltered for 24 months from the date of production.
Method of conservation

Store in a cool place away from direct light; once opened, store in the refrigerator making sure that the vegetables are completely covered by the oil and consume within a few days
BIO certification

Controlled and certified by QCertificazioni Srl with a single shareholder
Control body authorized by MiPAAF IT-BIO-014
Controlled operator n. 11047
region

Biosolidale

Biosolidale è un'associazione di ditte laziali che produce ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità.
Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance e limoni, gli altri ingredienti provengono dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono raccolti appositamente per essere trasformati.
Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape o i carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante.
In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttori di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica.
Come dicono loro: colti e mangiati!

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