Eine Geschichte, die von vielen weitergetragen wird drei Generationen das derEssigfabrik Guerzoni ein Pionierunternehmen im Bereich der Natur, einzigartig in seiner Art, das sowohl zertifiziert ist biologisch das Biodynamik (Demeter) und hier ist die Tricolore-Auswahl
Tricolore-Auswahl
Eine besondere Auswahl unserer Gewürze. Eine wahre Hommage an Italienische Flagge und al dreifarbig: Die Apfelgewürz, das Weißes Dressing und das Rotes Gewürz.
Mit unserer speziellen Box möchten wir unseren italienischen Spirit zum Ausdruck bringen. Deshalb haben wir Gewürze ausgewählt, die an die drei Farben erinnern: Weiß, Grün und Rot der Flagge.
Apfeldressing – Bio
ein innovatives Gewürz, das wir durch die Fermentation von ausgewählte Bio-Äpfel, ohne chemische Zusätze oder künstliche Aromen. Angereichert mit dem hervorragenden Apfelessig. Das Ergebnis ist eine delikater und fruchtiger Essig, mit dem einzigen Ziel, dasselbe aus den Äpfeln zu gewinnen Erleben Sie Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.!
- Bernsteinfarben mit Tendenz zum Braunen, mit fruchtigen Noten, natürlich bittersüß und zart.
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Versuchen Sie es mit : Rucola, Feldsalat Und frischer Fenchel-Apfel-Salat. Gekochtes und rohes Gemüse. Marinaden und Vinaigrettes. Ricotta oder Frischkäse.
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Biodynamisches weißes Dressing
- EIN Würze meisterhaft gefertigt, das Ergebnis einer geschickten Mischung ausWeinessig und konzentrierter Most. Hergestellt durch sorgfältiges und kalibriertes Kalibrieren der mischen der beiden Zutaten. In der Essigfabrik Wir kontrollieren seit jeher die gesamte Lieferkette und wir legen großen Wert auf die Zutaten, um die Qualität des erzielten Ergebnisses zu gewährleisten. Der Most und der Weinessig stammen aus unsere besten ausgewählten weißen Trauben und aus biologischem und biodynamischem Anbau. Wir verwenden keine Konservierungs- oder Farbstoffe. Produkte werden ausschließlich aus italienischen Trauben verarbeitet.
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Versuchen Sie es mit : Fleisch, Käse, Gemüse und Erdbeeren
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Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 250 ml Rot Biodynamisch
- intensiv duftend, mit einer scharfer Geschmack mit einer zarten Note von Süße. Leicht adstringierend, Es eignet sich ideal zum Anmachen von Salaten sowie gekochtem und rohem Gemüse. Es ist unser Flaggschiffprodukt, wir kontrollieren die gesamte Lieferkette. Die Herkunft der Rohstoffe ist unerlässlich. Für die Herstellung mischen wir nur zwei Zutaten aus Trauben, die wertvollste davon ist: gekochter Traubenmost. Wir verwenden keine Konservierungs- oder Farbstoffe und produzieren es nur mit italienischen Trauben, hauptsächlich roten wie Lambrusco und Sangiovese. Durch die Lagerung im Eichenfass ist er für den täglichen Gebrauch geeignet. Im Eichenfass gereift.
Drei Flaschen unserer berühmtesten Gewürze; die Apfelgewürz aus dem Saft und Apfelwein italienischer Bio-Äpfel gewonnen, Weißes Dressing aus weißen Trebbiano-Trauben und dem Rotes Gewürz. besteht größtenteils aus Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Sie werden durch natürliche Gärung ohne Zugabe von Sulfiten oder anderen Zusätzen hergestellt und ihr Säuregehalt liegt zwischen 5% und 6%.
Hergestellt in Italien
Formate: 3 Flaschen à 100 ml
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