Die heimische Rohwurst „della Strega“ der Metzgerei Silbernagl wird von der Auswahl des Schweine- und Wildfleisches über die Räucherung bis hin zur Reifung mit viel Sorgfalt und handwerklichem Geschick naturbelassen hergestellt.
Der gesamte Produktionsprozess basiert auf traditionellen Methoden und unter Beachtung der Regel: „Weniger ist mehr“.
„Weniger“: Konservierungsstoffe werden auf ein Minimum reduziert, in Übereinstimmung mit den Vorschriften der Europäischen Union.
„More“: maximale Aufmerksamkeit auf die Qualität der Rohstoffe und deren Verarbeitung.
Hausgemachte Räucherwurst mit Wild
von Silbernagl Metzgerei€6,00
Hausgemachte Kaminwurzen mit Wild oder Kaminwurzen mit Hirsch
Glutenfrei und laktosefrei
Packung mit 2 Stück (340 g)
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Dieser Wert bezieht sich auf die Summe der in einer einzelnen Bestellung gekauften Produkte Silbernagl Metzgerei