Grobes Salz mit Safran – Mahlen

Grobes Salz mit Safran – Mahlen

9,40

Grobes Salz mit Safran – Mahlen

Aromatisiertes sizilianisches grobes Salz mit sizilianischem Safran! füge hinzu, dass sein bitterer und würziger Nachgeschmack Ihrer Paella !

Salzmühle ab 110 gr

Finden Sie heraus, wie foodaloo.it funktioniert
Menge

Siehe auch die anderen Produkte von Sapori di Regalpetra


Artikelnummer: SRPAG01SGMZ09 Kategorien: ,
Sale grosso allo Zafferano – Macina

Geschmeckt von

Gianluca

Der Alchemist

um einen Klassiker neu zu entdecken: Risotto mit Ochsenmark oder für ein Risotto mit Paprika und frischem Lachs, ein cremiges und einfaches Gericht, das mit einem starken Geschmack einlädt.

Regalpetra ist der Name, mit dem der Schriftsteller Leonardo Sciascia die Stadt Racalmuto in der Provinz Agrigento nannte, aus deren Steinsalz das hochreine Vollsalz des Unternehmens gewonnen wird Aromen von Regalpetra, direkt neben dem Steinbruch gebaut, kreiert er seine eigenen Spezialitäten, originelle und unverfälschte Produkte, so die  Grobes Salz mit Safran – Mahlen

Im Labor einen Steinwurf vom Steinbruch entfernt, d.h aromatisierte Salze und die alle natürlichen Puder ei Gewürze, duftend und duftend. Die Brüder Carmelo und Giuseppe Brucculeri haben es zuerst aus eigenem Vergnügen und dann aus Leidenschaft geschafft, das zu konzentrieren und in ihren Produkten zum Ausdruck zu bringen, woran Sizilien immens reich ist: berauschende Düfte und Aromen.

Die Produktlinie wurde nach und nach mit einzigartigen Aromen und originellen Düften bereichert. Hier sind dann die Steinsalze mit Zitrone, alle'Nubischer Knoblauch, mit rosa Pfeffer und Mandarine oder mit Trester von Nero von Avola.
Ebenso wie natürliche Pulver Von: Kapern, aus Orange und Zimt, wildem Fenchel, Zitrone und Ingwer.

Grobes Salz mit Safran – Mahlen

Das geht bis zum Safran von Sizilien Alles wird von Hand zubereitet, wobei sorgfältig auf den Rohstoff und die Gewinnung geachtet wird Produkte nach der NaturSteinsalz aus den Minen von Racalmuto und der beste Safran von Sizilien!
Ein aromatisches Salz mit a rbitterer Nachgeschmack, perfekt für Rezepte, bei denen Sie einen süßen und bitteren Kontrast schaffen und Risottos und Suppen verfeinern möchten.

Mit dem Praktischen Salzmühle mit einstellbarem Mahlwerk: fein und grob.

Kaufen Sie online die Grobes Salz mit Safran – Mahlen für einen Hauch von Geschmack für Ihre Risottos!

Format

110 g Salzmühle

Vorbereitungszeit

Zutaten

Zutaten: grobes Salz, Safran.

Notiz

, ,

Aufbewahrungszeit

24 Monate

Konservierungsmethode

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren

Empfohlene Kombinationen

Zur Bereicherung von Fischgerichten, Fischsuppen und weißem Fleisch

Region

Sapori di Regalpetra

Sapri di Regalpetra entstand mit einem Motto: "Siamo sole e vento, acqua e terra di Sicilia". Il sale è sicuramente il primo e principale condimento che l'umanità ha scoperto come anche il più diffuso ed efficace conservante naturale per i cibi, almeno fino all'avvento di frigoriferi e congelatori. Non a caso la parola "salario" derivata dall'uso nell'antica Roma di pagare stipendi in sale, in quanto bene prezioso, è presente ancora oggi nel nostro lessico. Fondamentalmente esistono due tipi di sale alimentare al mondo: il sale marino, ottenuto per evaporazione dell'acqua di mare, ed il salgemma o sale di rocca, in greco Halite (composto dalle parole sale e pietra) che viene estratto da grotte e miniere. Il salgemma ist ein mineralisches Chesi-Format in ere preistoriche dal ritiro e prosciugamento di mari e laghi salati antichi che hanno lasciato dietro di sé dei banchi di cloruro di sodio (appunto sale) purissimo. Banchi di salgemma si trovano un po' in tutto il mondo, magari proprio là dove meno potremmo aspettarceli. Tra i più più famosi vi sono quelli dell'Himalaya in Tibet, a Namakdan in Iran, a Salisburgo da cui prende il nome di "città del sale", in Polonia, in Sudamerica ea casa nostra in Toscana ea Racalmuto, tra le Province di Agrigento und Caltanissetta. Ed è proprio dal giacimento di Racalmuto che provengono i Sali di Regalpetra . Accanto ad un sale integrale purissimo, i fratelli Carmelo e Giuseppe Brucculeri, nel loro laboratorio a due passi dalla cava, hanno combinato ciò di cui la meravigliosa terra di Sicilia è immensamente ricca: profumi ed aromi inebrianti. Nascono così per nostro diletto e per unvaloed originale aiuto in cucina i sali di rocca al limone, all'aglio di Nubia, al pepe rosa e mandarino o alle vinacce di Nero d'Avola. Ad arricchire la gamma di Sapori di Regalpetra, Carmelo e Giuseppe ci offrono una gamma di polveri naturali di eccezionale profumo e fragranza tra cui: polvere di capperi, di arancia e cannella, di finocchietto selvatico, di limone e zenzero. Con Regalpetra le marinature, le cotture in crosta di sale, gli aperitivi ei condimenti di pasta, green, pesce e carne prendono una svolta innovativa e decisiva. Cucinare per credere!

de_DE