Wir sind auf den Pisten von Pratomagno, in einer der schönsten Gegenden der Toskana Das Unternehmen entwickelt Grundstücke, die zwischen 300 und 1300 Metern über dem Meeresspiegel liegen, eine ideale physische Situation, um eine breite Produktpalette zu entwickeln. So entstand das Unternehmen Bohnen mit Schwarzkohl BIO
Bohnen mit Schwarzkohl BIO
Auf dem Loro-Ciuffenna-Plateau, in der Nähe von Weinreben und Olivenbäumen, bauen wir die verschiedenen mediterranen Arten auf 300 Metern über dem Meeresspiegel an, während wir in den Bergen Beeren und Kastanien sowie einen Großteil der Früchte sammeln, die wir für unsere Marmeladen verwenden. Pro Jahr werden 60 Arten kultiviert, die wir in unserem Labor umwandeln.
Wir haben im Laufe der Jahre viel erworben Erfahrung im Bereich des ökologischen Landbaus und in der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. Aber unsere Aufmerksamkeit geht über das hinaus Bewirtschaftung des Landes, ist Aufstand in den verarbeitenden Bereich. Aus dieser Idee entstanden Serien Spezialität typisch für unsere Region und unsere Berge, aber gleichzeitig präsentieren sie die charakteristische Exklusivität der Rezepte, die verbinden oft vergessene Geschmäcker und Aromen. Unser Ziel ist es, Rezepte anzubieten, die eine lange und sorgfältige Verarbeitung erfordern, und sie verfügbar zu machen, damit Sie einzigartige und traditionelle Aromen genießen können. Jedes unserer Produkte hat einen einzigartigen Geschmack. Nach jeder Phase zubereitet, mit einfachen Methoden und Zutaten echt.
Die Bohnen mit Schwarzkohl Sie sind auch ohne Aufwärmen verzehrfertig. Fügen Sie einfach nach Geschmack weitere Zutaten hinzu, um frische, einzigartige Gerichte zuzubereiten.
Aufwärmen mit l'Wasser oder Brühe hinzufügen Sie können zu leckeren Suppen werden, vielleicht durch Zugabe von Reis, Dinkel, Gerste oder anderen Getreidesorten oder einfachen Brotstücken.
An Scheiben geröstetes Brot Sie kreieren originelle und leckere Bruschetta.
