- Truffe Lunigiana est né de l'impulsion de Simone, vendeur de champignons par passion, il connaît les bois duApennins toscans, rien ne l'arrête, chaque jour avec les fidèles chien lagotto il en parcourt des kilomètres, défiant les pièges du temps, y poursuivant sa passion chercher des truffes dans le bois de Lunigiana mais son travail l'a aussi amené à travailler truffes avec la même passion et pour créer gourmandises aux truffes, c'est comme ça que Truffe entière en saumure
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Truffe entière en saumure
- L'entreprise a créé sa propre gamme de produits tels que confitures, condiments et autres délices à base de truffes associés principalement aux matières premières cultivées dans l'entreprise et dans la zone pour avoir une chaîne d'approvisionnement de zéro km.
la Truffe entier en saumure Fabriqué à partir de truffes récoltées directement par le producteur, ce produit excellent et polyvalent sublimera toutes vos préparations culinaires, des pâtes aux entrées en passant par les œufs. Parfait pour une omelette ou pour accompagner une viande. Grâce à son parfum intense, truffe des Apennins toscans-romagnols. Une truffe aux caractéristiques uniques, cultivée dans un territoire préservé, irrigué par des eaux cristallines. Un produit qui saura satisfaire les envies de plats à la truffe tout au long de l'année. Elle s'accorde parfaitement avec de nombreux plats. Essayez-la pour parfumer vos œufs de son parfum incomparable.
Il est excellent pour préparer des entrées et pour accompagner des plats principaux.
