Lla société il Bottaccio, depuis quatre générations se consacre avec passion et beaucoup d'énergie à la culture deOlivier et à la production d'huile d'olive extra vierge et de produits tels que les cornichons en utilisant les meilleurs légumes et sa propre huile et c'est ici que le Sauce verte
Ici, la qualité est à la maison et c'est pourquoi l'entreprise a choisi de ne produire que de l'huile d'olive extra vierge, dans différents types capables de satisfaire différents goûts et différentes utilisations. La récolte se fait manuellement ou semi-manuellement et une attention particulière est portée à la sélection des olives. Une grande importance est observée pour les temps de pressage, pour lequel plus de 8 heures ne doivent jamais s'écouler depuis la collecte.
Sauce verte dans de l'huile d'olive extra vierge. La transformation est artisanale afin de rehausser la saveur de chaque ingrédient. Uniquement des ingrédients naturels, sans produits chimiques ni substances artificielles. Idéal pour les canapés et croûtons, pour assaisonner les plats de pâtes ou comme ingrédient épicé pour enrichir les recettes. Fabriqué avec persil, câpres, vinaigre et huile d'olive extra vierge.
Idéal pour accompagner les viandes, excellent pour les viandes bouillies et pour accompagner les plats de poisson simples. Chaque pot de 150 g renferme tout le savoir-faire et la qualité qui caractérisent notre marque. la compagnie toscane.
