€7,40
preparado a mano con perejil, alcaparras y vinagre de manzana
Tarro de 150 g.
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Este valor se refiere al total de productos comprados en un solo pedido de Azienda Agricola Il BottaccioLla compañía il Bottaccio, durante cuatro generaciones se ha dedicado con pasión y gran energía al cultivo deolivo y la producción de aceite de oliva virgen extra y productos como encurtidos utilizando las mejores verduras y su propio aceite y es aquí donde la salsa verde
Aquí la calidad está en casa y por eso la empresa ha optado por producir únicamente aceite de oliva virgen extra, en diferentes tipos capaces de satisfacer diferentes gustos y diferentes usos. La recolección se realiza de forma manual o semimanual y se presta especial atención a la selección de las aceitunas. Se observa gran importancia para los tiempos de prensado, por lo que nunca deben transcurrir más de 8 horas desde su recogida.
salsa verde En aceite de oliva virgen extra. Su elaboración es artesanal para realzar el sabor de cada ingrediente. Solo ingredientes naturales, sin sustancias químicas ni artificiales. Ideal para canapés y crutones, para sazonar pastas o como ingrediente picante para enriquecer recetas. Elaborado con perejil, alcaparras, vinagre y aceite de oliva virgen extra.
Es ideal para acompañar carnes, excelente para carnes hervidas y para acompañar platos sencillos de pescado. Cada frasco de 150 g contiene toda la artesanía y calidad que caracterizan a... la empresa toscana.
| Peso | 0,125 kg |
|---|---|
| Formato | Tarro de 150 g |
| Tiempo de preparación | |
| Ingredientes | Aceite de oliva virgen extra 63%, perejil semiprocesado 30%, alcaparras 3%, vinagre de manzana |
| Nota | |
| Valores nutricionales medios por 100 g | Energía – 1431 kj/342 kcal, Grasas – 11,7 g, de las cuales saturadas – 1,8 g, Carbohidratos – 52,4 g, de los cuales azúcares – 7,3 g, Proteínas – 13,3 g, Sal – 0,5 g |
| Tiempo de retención | 24 meses |
| Método de conservación | Mantener alejado de la luz y lejos de fuentes de calor. |
| Combinaciones recomendadas | Para preparar carnes cocidas, para platos pobres de pescado y para acompañar carnes |
| región |
La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiae delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, produce l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine. Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti . Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implícito lugar alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.
