Risotto à l'oignon Certaldo 215 g
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Risotto à l'oignon Certaldo 215 g

par Az. Agr. L'Orto Sotto Casa SS

€7,00

Risotto à l'oignon Certaldo 215 g

Un risotto che profuma di Toscana autentica, preparato con ingredienti semplici e naturali, ma dal gusto sorprendente. La protagonista è la Oignon Certaldo, Presidio Slow Food, una varietà antica e preziosa, conosciuta fin dai tempi di Giovanni Boccaccio per la sua dolcezza delicata, il profumo inconfondibile e la grande digeribilità.

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Paquet de 215 g

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UGS : OSCFI01RSCPC01 Catégories : , Étiquette :
Risotto con la Cipolla di Certaldo 215 g

Revu par

Arianna

L'artisane

L'Ferme L'Orto Sotto Casa est née en 2016 en décidant d'agrandir ses terres cultivées en légumes jusqu'aux deux hectares actuels, ici les saisons et les rythmes naturels sont strictement suivis, c'est là que le Risotto à l'oignon Certaldo 215 g

Risotto à l'oignon Certaldo 215 g

Notre entreprise est née de l'idée de valoriser les meilleurs produits de notre terroir. Nous récoltons nos fruits tous les jours. Mais ce n'est pas tout : nous le faisons tôt le matin et en début d'après-midi, afin de toujours vous offrir le meilleur. fraîcheur.

Un risotto pronto da gustare che racchiude tutto il sapore autentico della Oignon Certaldo, Presidio Slow Food, nota per la sua dolcezza naturale e digeribilità.
Un piatto genuino, senza glutine e 100% vegetale, perfetto per chi desidera portare in tavola la tradition toscane in chiave moderna e salutare.

Consigli di preparazione

Cuocere in casseruola con acqua o brodo vegetale, mantecare a piacere con un filo d’olio extravergine d’oliva o una noce di burro vegetale.

 

 

Format

Paquet de 215 g
Temps de préparation

Ingrédients sur l'étiquette

Riso Carnaroli (88%), Cipolla Rossa di Certaldo* (5%),
brodo vegetale granulare (sale, amido e maltodestrine di patate, verdure
disidratate (carota, sedano, prezzemolo), olio di girasole, aromi naturali,
spezie), farina di riso.
*Ingrediente essiccato
Può contenere: semi di sesamo, senape, soia
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valori energetici (kj) 1434
Energetic values (Kcal) 342
Grassi/Fat (g) 0.8
Di cui saturi/ of which saturated (g) 0.2
Carboidrati/ carbohydrates (g) 77
Di cui zuccheri / of which sugar (g) 2.0
Fibre/Fibre (g) 1.9
Proteine/Protein (g) 6.6
Sale/salt (g) 2.1
Temps de rétention

voir étiquette
Mode de conservation

Ranger à température ambiante
Combinaisons recommandées

Risotto
Région

Az. Agr. L'Orto Sotto Casa SS

Notre entreprise agricole l'or sous la maison naissante 2016 avec les premières cultures de fruits et légumes et l'ouverture d'un point de vente dédié. Dans le tour de quelques-uns, nous avons crû et nous avons augmenté les collaborations jusqu'à plus de 2 autres personnes en collaboration. L'idée est celle qui suit les rythmes de la nature. Proprio alcuni alcuni prodotti de noi si trovano solo in certi periodi dell'anno. En piena sintonia con i cicli naturali. Produciamo verdure e ortaggi. Je scegliamo e raccogliamo freschi ogni giorno. Immédiatement et dans la mesure du possible, vous offrirez la garantie de la fraîcheur massive. Valorizziamo le nostre eccellenze : prima fra tutte la regina del nostro territorio la " Cipolla di Certaldo". Cette cipolla a les caractéristiques qui rendent le rendu unique. Sia consumata fresca che in composta. Grazie al suo gusto forte ma al tempo stesso dolce. Cité dans le Décaméron de Giovanni Boccace qui ne témoigne de son fait qu'il est devenu coltivé et consommé. La figure de la cipolla compare le poi nel XII secolo, nell' antico stemma di Certaldo. La cipolla troneggiava sul campo bianco dello scudo avec la devise « Pour la nature, son fort et dolce ancora/ et piaccio a chi sta ea chi lavora », témoignage de l'importance de cette variété dans la zone. Proprio con la Cipolla di Certaldo realizziamo prodotti dal gusto unique come the our composta, il salame e persino i biscotti alla cipolla !

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