Vraies valeurs et traditions qui se perpétuent et se transmettent de génération en génération, depuis 1963 sans s'arrêter au Café Vénétie vous travaillez avec le même passion et le même dévouement à l'égard du projet initial ou de la pâtisserie des Pouilles de qualité et parmi ses produits hommage à la tradition ne peut pas manquer le "Pasticciotti".
le Gâteau italien typique fourré à la crème pâtissière c'est un dessert typique du Salento, né au milieu des années 1700 à Galatina, plus précisément dans la pâtisserie de la famille Ascalone. Selon la légende, Nicola Ascalone aurait trouvé une pâte et un peu de crème pas assez pour cuire un autre gâteau, il a donc cuit un tout petit gâteau à la crème qu'il a lui-même défini un gâchis.
En plus de la version classique Pasticciotto à la crème ils sont également proposés en gourmand et délicieux variantes de gutilisé raffiné voici alors le Pasticciotto Pistache, au Crème de Noisette Et au Crème Amarena, petit bien irrésistible !