Vraies valeurs et traditions qui se perpétuent et se transmettent de génération en génération, depuis 1963 sans s'arrêter au Veneto Caffè est travaillé avec la même passion et le même dévouement à l'égard de projet initial ou le pâtisserie des Pouilles de qualité et parmi ses produits un hommage à la tradition ne peut pas manquer la "Pasticciotti".
le Gâteau italien typique fourré à la crème pâtissière est un dessert typique du Salento, né au milieu du XVIIIe siècle à Galatina, plus précisément dans la pâtisserie de la famille Ascalone. Selon la légende, Nicola Ascalone aurait trouvé une pâte et un peu de crème qui n'étaient pas suffisantes pour cuire un autre gâteau, alors il a cuit un tout petit gâteau à la crème qu'il a lui-même appelé un gâchis.
En plus de la version classique Pasticciotto à la crème ils sont également proposés en gourmand et délicieux variantes de gutilisé raffiné voici alors le Pasticciotto Pistache, au Crème de Noisette Et au crème de cerise noire, des petites gourmandises irrésistibles !