€11,90
Une alternative savoureuse au vinaigre de vin au goût fruité.
Flacon de 250 ml
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Mussini créé dans le fruité une ligne de garnitures délicates base de moût de raisin cuit ou concentré, vinaigre de vin, arômes naturels et purées,.
Leurs notes sont épicé et fruité, agréablement doux-amer et caractérisé par une petite acidité, parfait pour accompagner de nombreux plats et préparer de savoureux cocktails.
Plusieurs saveurs disponibles : framboise, mangue, fruit de la passion, grenade, figue et datte, pêche et abricot, truffe blanche, BBQ, calamansi et Gingembre!
| Apparence: | Légèrement nuageux |
| Couleur: | Transparent, légèrement voilé |
| Sentir: | Odeur intense, légèrement acide |
| Goûter: | Intense avec un arrière-goût doux-amer |
| Densité: | 1,28 |
| Acidité: | 4% |
| Format | Flacon de 250 ml |
|---|---|
| Temps de préparation | |
| Noter | |
| Combinaisons recommandées | Idéal pour les salades, légumes bouillis ou grillés, viandes rôties, bouillies ou grillées, frites, viandes |
| Région |
Acetaia Mussini è un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, with attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propose le plus classique et le prix Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui affianca prodotti innovativi come aceti e creme balsamiche alla frutta.
