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Olives noires dénoyautées à l'huile d'olive extra vierge biologique

Olives noires dénoyautées à l'huile d'olive extra vierge biologique

par Grandes Traditions

4,309,80

Olives noires dénoyautées issues de l'agriculture biologique à l'huile d'olive extra vierge

Doux et délicat

Pot de 180g

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Quantité

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UGS : ND Catégorie :
Olive nere denocciolate in olio extravergine di oliva BIO

Revu par

Gianluca

L'alchimiste

Ces petites olives noires bio cueillies au bon moment de maturité vous étonneront par leur douceur et leur rondeur de goût. En fait, ils sont conservés dans une excellente huile d'olive extra vierge et n'ont pas le goût fort et agressif de ceux conservés en saumure. Ils ne peuvent pas manquer dans un apéritif italien classique.

La Macina Bio est une marque de Grandes Traditions, une entreprise qui produit des spécialités alimentaires de haute qualité depuis des années Olives noires dénoyautées à l'huile d'olive extra vierge olive bio, exquises olives noires dénoyautées conservées dans de l'huile d'olive extra vierge. Avec cette marque, elle propose une nouvelle gamme de produits préparés selon les règles deagriculture biologique, type d'agriculture qui considère l'ensemble de l'écosystème agricole, exploite la fertilité naturelle du sol en la privilégiant avec des interventions limitées, favorise la biodiversité du milieu dans lequel il évolue.

Ces olives sont appréciées pour leur douceur et rondeur en bouche ils doivent être dégustés avec l'apéritif classique ou le plateau de fromages et de charcuterie et pour préparer de nombreux plats délicieux.

Format

Pot de 170 g, Pot de 485 g

Temps de préparation

Ingrédients sur l'étiquette

Olives noires dénoyautées* 75%, huile d'olive vierge extra* 23%, sel marin, correcteur d'acidité : acide citrique (*issu de l'agriculture biologique)

Mises en garde

Il peut contenir des noyaux ou des fragments de noyaux d'olives

Noter

,

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Mode de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur

Combinaisons recommandées

Idéal en apéritif, en condiment sur pizza ou pour les salades, pâtes et tartes salées

Certification BIO

Contrôlé et certifié par Bioagricert Srl
Organisme de contrôle habilité par le MiPAAF IT-BIO-007
Opérateur contrôlé n. A93Z

Région

Granda Tradizioni

"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la province de Cuneo , territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra l'Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua notevole estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi. Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano ei dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti , sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredientsi. Sa devise est : il ritorno alle origini est il nostro modo di proiettarci verso il futuro ! Così per esempio nel suo pesto alla Genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche si sentono la bontà dei prodotti e si avverte la sapienza di una lavorazione rispettosa della tradizione contadina.

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