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Miel au parfum doux et rafraîchissant
Disponible en deux tailles
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Cette valeur fait référence au total des produits achetés en une seule commande auprès de Montaldo LangheMiel à consistance liquide mais qui a tendance à cristalliser spontanément.
La couleur change à partir de l'endroit où les abeilles butinent et varie du rouge ambré au jaune doré.
Le miel de fleurs sauvages a des propriétés anti-inflammatoires et détoxifiantes, respectivement pour la gorge et le foie.
Il a un parfum générique de miel, de cire neuve, tandis que l'arôme est doux et rafraîchissant.
| Temps de préparation | |
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| Combinaisons recommandées | Excellente pâte à tartiner sur du pain et satisfaisante si elle est consommée seule. Essayez-le dans la compote de pommes cuite mélangée à quelques gouttes de citron. Idéal pour accompagner des fromages doux comme le toma piémontais, le murazzano ou l'asiago frais, ou avec des fromages assez prononcés comme le taleggio, le bra ou le raschera. |
| Région |
Tutto ebbe inizio negli anni '40 quando il signor Mario Montaldo, amante dell'apicoltura, decise di realizzare il suo sogno: portare il miele delle Langhe in giro per il mondo. Per realizzarlo occorreva applicare il concetto di apicoltura che aveva in mente, conforme nel prelevare il miele dall'alveare destinandolo immediatamente al consumo senza alcuna aggiunta. Il signor Mario non riuscì mai a realizzare il suo sogno ma la vita, prima che morisse, gli regalò qualcosa di ancora più prezioso: suo nipote Matteo. È proprio a lui che si deve la nascita di Montaldo Langhe, un'azienda giovane, con radici antichissime, capace di raccogliere con fierezza un testimone important. Qualità, purezza, rispetto per la natura e genuinità sono le caratteristiche chiave di un prodotto del quale "nonno Mario" sarebbe assolutamente fiero.
