L'Ferme Il Bottaccio est oléiculteur par vocation et par tradition, transmise de génération en génération, passion pourOlivier, certainement pas en reste, les olives font partie intégrante du travail, traitées avec le plus grand soin et c'est ici qu'elles sont produites Bruschetta MEDITERRANEA in olio Evo
Nous sommes dans Maremme, terre vierge adaptée àl'oléiculture. Ici, parmi ces collines ondulantes, le les terres peuvent bénéficier des eaux thermales qui irriguent le sous-sol. Depuis l'Antiquité, l'entreprise cultive différents types de Olives, transformés de différentes manières, en saumure et en huile d'olive extra vierge. Des précautions transmises depuis plusieurs générations, nous permettent de garantir une haute qualité du produit constante dans le temps.
Une ligne de prodotti a base di olive di primissima qualità. Olive per ogni occasione, pensate per accompagnare piatti, creare canapés et proposer des apéritifs conviviaux, créant une grande variété de produits savoureux pour tous les palais.
Là Bruschetta méditerranéenne à l'huile d'olive extra vierge, est préparé avec Olives noires Leccino dénoyauté, câpres et tomates séchées. Idéal pour préparer des croûtons et des apéritifs. Pour assaisonner les pâtes et riz froid. Les légumes sont transformés frais et strictement issus d’une filière courte. Les légumes sont soigneusement sélectionnés et transformés à la main. La cuisson s'effectue dans un bocal qui préserve ses caractéristiques.
Ils sont immédiatement prêts à être utilisés. Essayez-les dans vos recettes ou simplement pour vos planches à découper.
