Grand-mère Marida est un producteur de coffres aux trésors de bonté tradition culinaire calabraise, transmis de génération en génération, fabriqué avec passion et uniquement avec des ingrédients locaux et c'est ici que les produits sont fabriqués Feuilles de laurier hachées sachet de 100 g
Feuilles de laurier hachées sachet de 100 g
Nous sommes en Calabre, dans la Vallée Chez del Savuto, ici bat un cœur vert. Chacun de nos produits est pour nous l'expression de notre amour pour notre territoire et les saveurs de la tradition. Cette impulsion est née des recettes de Nonna Matilda, préservées et transmises au fil du temps. Chaque produit que nous fabriquons est le signe d'un profond amour pour la tradition, nos recettes étant transmises de mère en fille.
Notre coin de paradis est habité par la passion qui nous guide dans la création artisanale de nos trésors culinaires. Chaque bocal est le gardien de joies gastronomiques, soigné par les mains expertes de nos conserveurs. Ici, l'art de l'ancienne tradition culinaire calabraise se mêle au savoir-faire de nos femmes, gardiennes des saveurs authentiques.
Les ingrédients proviennent tous de notre terre, la Calabre. Chaque produit apporte avec lui la saveur du territoire
Découvrez la gamme de produits secs préparés pour profiter de entrées traditionnelles.
L’Alloro
Su Foodaloo scopri l’Alloro in bustina .è molto più di una semplice erba aromatica: è un viaggio nei profumi autentici della natura, una celebrazione della cuisine authentique che unisce tradizioni culinarie mediterranee. L’ingrediente segreto per chi ama dare carattere ai propri piatti con semplicità e maestria. Raccolto a mano e delicatamente essiccato per mantenere intatta tutta la sua fragranza naturale, l’alloro è l’alleato perfetto per elevare il gusto delle tue preparazioni, dalla tradizione alla cucina più creativa. Coltivato in terreni vocati alla crescita spontanea dell’alloro, raccolto nei periodi di massima intensità aromatica.
Come usare il timo:
- Salse e Sughi Aggiungi 1-2 foglie durante la cottura di ragù, sughi di pomodoro o preparazioni a base di legumi per un profumo unico
- Zuppe, Minestre e Brodi
L’alloro dona un sottofondo aromatico raffinato e avvolgente, rendendo ogni cucchiaio più profondo nel sapore.
- Arrosti, Brasati, Spezzatini
Esalta carni rosse e bianche inserendo una foglia d’alloro in fase di cottura: la carne assorbirà tutto il profumo senza essere coperto
- Apportez-le à la table Arômes méditerranéens. Commandez-les maintenant sur Foodaloo et laissez-vous surprendre par le goût authentique de la nature.
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