nosotros en FénixPonemos la artesanía y los valores tradicionales en el centro de nuestra filosofía, es aquí donde la Con la harina obtenida del procesamiento de marrón de la familia Marroneta, estamos en la Toscana, en la zona de Mugello que cuenta con una larga tradición de castañas y castañas, aquí El fénix trabaja los frutos de sus propias maderas y los transforma en bondad genuina como el Tagliatelle con harina de castañas y Senatore Cappelli
Tagliatelle con harina de castañas y Senatore Cappelli
Estos fideos están hechos con Senatore Cappelli harina integral de sémola de trigo duro Y harina marrón.
Nuestros tallarines con harina de castañas toscanas y sémola de trigo duro Senatore Cappelli son procesados y anidado a manoOfrece una experiencia culinaria única. La combinación de harina de castañas con la fina sémola Senatore Cappelli crea una pasta con un sabor inconfundible, ideal para realzar deliciosas salsas a base de carne y queso. Ingredientes de alta calidad. De hecho, están preparados con granos toscanos antiguos Y harina de castañas de castañas de los Apeninos toscanos. No solo se beneficia el sabor, sino que también obtenemos una pasta con un alto valor nutricionalRicas en fibra, proteínas y minerales, contribuyen a una dieta equilibrada. Secadas lentamente a baja temperatura durante más de 20 horas, la pasta conserva así sus propiedades nutricionales y mejora su digestión.
- Utilizamos sémola integral de trigo duro Senatore Cappelli, una Variedad antigua conocida por su alto valor. y valor nutricional. El dibujo es de bronce y el resultado es una pasta que retiene muy bien las salsas.
Recomendaciones de uso: Ideal para salsas a base de carne, con quesos o para salsas de verduras. Platos sabrosos de sabor intenso y refinado.
