Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia denominaba a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento, de cuya sal gema se extrae la purísima sal integral que la empresa Sabores de Regalpetra, construida junto a la cantera, con la que crea sus propias especialidades, productos originales y genuinos, así es como Sal gruesa ahumada
En el laboratorio a tiro de piedra de la cantera, yo sales aromatizadas y el todos los polvos naturales Oye condimentos, fragante y fragante. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri lograron primero por placer y luego por pasión concentrar y expresar en sus productos aquello en lo que Sicilia es inmensamente rica: olores y aromas embriagadores.
La línea de productos se ha enriquecido gradualmente con sabores únicos y aromas originales. Aquí entonces están las sales de roca con limón, todo'ajo nubio, con pimienta rosa y mandarina o con orujo de Nerón de Avola.
Así como el polvos naturales De: alcaparras, de naranja y canela, hinojo silvestre, limón y jengibre.
Sal gruesa ahumada
E’ un prodotto di eccellenza. Qui Il salgemma estratto dalle miniere di Racalmuto ed asciugato naturalmente al sole. L’affumicatura viene effettuata a freddo con legno di faggio. Un sale affumicato naturalmente, tutto naturale. Perfetto per donare un gusto unico ai vostri piatti. Il Sale Affumicato è un condimento particolare, dal gusto caratteristico ottenuto grazie all’affumicatura. Un sale dal sapore intenso e profondo. Donerà alle vostre pietanze un gusto fuerte e un tocco in più dato dall’affumicatura.