Del profundo vínculo con el territorio piamontés nace un salami único, enriquecido con trocitos de nueces, que le dan un sabor delicado y dulce.
Como todos los embutidos de Marchisio, este salami también se produce con carne de cerdos nacidos y criados en Italia, en condiciones de bienestar y alimentados con cereales de primera calidad.
La carne se muele a grano medio y se condimenta con especias y aromas bien equilibrados, con la adición de trozos de nuez en la masa.
Al embutido en tripa natural le sigue el curado en paiole fresco, que dura de dos a cuatro semanas.
Salame con nueces
por Salumificio Marchisio€11,30
Salami crudo de grano medio elaborado según la receta tradicional con la adición de trozos de nueces
Tamaño de 260 g
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