esencia de ajo en botella 250 ml

esencia de ajo en botella 250 ml

9,50

Esencia de ajo: aceite de oliva virgen extra de Puglia aromatizado con ajo  

 

aglio

 

botella de 250ml

 

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SKU: LRLBA01SSG250 Categorías: ,
Essenza all’Aglio in bottiglia 250 ml

Revisado por

Roberto

El historiador

Es un aceite aromatizado con un sabor intenso y decidido. Perfecto como aderezo frío para una sopa de legumbres, una ensalada de patata y atún, o simplemente para probar unas tostadas de pan. Así podrás saborear toda su esencia.

Los Oleifici Rotondo se encuentran en tierra de puglia, en el campo de Monopoli, aquí, en proximidad del mar, majestuoso olivos seculares e tierra roja caracterizar estos lugares.

L'olivo y el aceite de oliva virgen extra que de él se obtiene, han representado siempre el producto símbolo de Apulia, aquí el las aceitunas se cultivan como en el pasado.

Ven al punto correcto maduración y todos rigurosamente sanos y controlados, vienen inmediatamente después de la elegido a mano cuidadosamente molido.

Los aceites que se obtienen de ella son aceites de calidad bajo la atenta dirección de expertos en trituradoras.

esencia de ajo allí pureza del aceite de oliva virgen extra de oliva cumple El ajo, creando un excelente condimento para la cocina mediterránea.

 

Peso 0,250 kg
Tiempo de preparación

Método de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor.

Combinaciones recomendadas

bruschetta, sopas, ensaladas de verduras y pan tostado.

región

Oleifici Rotondo Luigi

Gli Oleifici Rotondo son una bella realtà fructto dell'intuizione imprenditoriale di Luigi Rotondo. Fu lui a rendersi conto di poter scommettere nel lontano 1958 su un frantoio di famiglia . E così andare incontro alle crescenti esigenze dei proprietari terrieri della zona. Erano loro – una volta raccolta le olive – ad avere la necessità impellente della molitura delle olive per ottenere una buona produzione generata dalla sapiente guida degli esperti presenti in frantoio. Fu così che, intorno alla corte di una antica dimora , prese vita un sogno dal sapore genuino . Proprio come quell'olio che qui, dopo 70 anni , si continua a produrre con amore per soddisfare una fidelizzata clientela locale e nazionale. En contrada Sant'Antonio d'Ascula, L'Assunta, a solo 7 km dalla città, si incontra questo microcosmo bucolico voluto da Luigi Rotondo. Il suo è un patrimonio morale di saperi che oggi hanno ereditato i suoi due figli, Antonella e Silvio, insieme alla nipote Silvana. Ma la presenza del fondatore Luigi si rileva preziosa in azienda nel soprintendere ad una produzione di olii extravergine particolarmente apprezzati . Perché qui le olive vengono coltivate come un tempo . E dopo una attenta maturazione vengono macinate con mille attenzioni appena raccolte a mano.

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