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Crema de avellanas "Tonda di Giffoni" con grano
Tarro de 110 g.
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Este valor se refiere al total de productos comprados en un solo pedido de GrimaldiAhí Crema de avellanas granulada deGranja Grimaldi se hace con el Avellanas cultivar “Tonda di Giffoni” que se caracterizan por la forma perfectamente redondeada de la semilla (la avellana sin cáscara), que tiene una pulpa blanca y firme, de sabor aromático, y recubierta por un perispermo marrón (la película), delgado y fácilmente separable.
Grimaldi produce sus propias avellanas sin el uso de fungicidas, herbicidas y aditivos sintéticos. Las tierras son fertilizadas con sustancias orgánicas y regadas por manantiales vírgenes; también están equipados con redes que aseguran la absoluta integridad de la fruta, impidiendo su contacto con el suelo. El secado se realiza al sol sobre mallas metálicas que garantizan una adecuada ventilación. Finalmente, el producto se envasa a mano sin el uso de aditivos ni conservantes.
El consumo de avellanas protege contra la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares, gracias a una concentración de sustancias de reserva (lípidos) ricas en grasas monoinsaturadas, como el ácido oleico, que tiene la función de limitar severamente los niveles de colesterol en sangre. No solo eso, el Crema de avellanas picadas “Tonda di Giffoni” contiene vitamina E, B, C, así como minerales tales como hierro, cobre, zinc, fósforo, sodio, magnesio y selenioesencial para el buen funcionamiento del sistema celular. Además, la presencia de una dosis moderada de potasio hace que las avellanas sean especialmente adecuadas para la dieta de las mujeres embarazadas.
| Formato | Tarro de 110 g |
|---|---|
| Tiempo de preparación | |
| Ingredientes | 100% "Tonda di Giffoni" AVELLANAS |
| Alérgenos | Avellanas |
| Advertencias | Puede contener trazas de frutos secos |
| Nota | |
| Valores nutricionales medios por 100 g | Energía 2661 kJ / 635,6 kcal |
| Tiempo de retención | 20-24 meses en el paquete sin abrir y correctamente almacenado |
| Método de conservación | Guarde el paquete en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz y calor. |
| Combinaciones recomendadas | La crema de avellanas granulada fue diseñada para la preparación de primeros y segundos platos con un sabor irrepetible y sofisticado, excelente para sazonar platos de pasta y risotto pero también en carnes asadas y rosbif. Luego, combinado con miel o chocolate derretido, libera sus notas más aromáticas confirmando explosiones de sabor únicas e inimitables. |
| región |
I 25 ettari di terreno dove la famiglia Grimaldi coltiva la pregiatissima Nocciola tonda di Giffoni e le Noce di Sorrento si trova ai confini dell'area protetta del Parco Regionale dei Monti Picentini, en la provincia de Salerno. Da tre generazioni questa famiglia coltiva e produce nel pieno rispetto della natura e dei suoi cicli, senza l'uso di anticrittogamici, erbicidi o concimi chimici, in un ambiente incontaminato. Una volta raccolti, i frutti vengono essiccati al sole, dolcemente e in modo del tutto naturale. Il processo di lavorazione successivo è completamente artigianale, privo di additivi e conservanti. Il prodotto che ne deriva è estremamente pregiato e racchiude in sé non solo tutte le proprietà benefiche di questi frutti, ma anche tutto il loro inteso e unico aroma. Grimaldi Nocciole ci propone una selezione di prodotti che va dai frutti al naturale, tostati e confezionati, alle creme pure, estremamente vellutate o con granella e alle creme spalmabili con nocciole e pregiato cacao Valrhona.
