Crema de chile Carolina Reaper BIO

Crema de chile Carolina Reaper BIO

por Biosolidale

5,00

Crema de guindilla variedad Carolina Reaper procedente de agricultura ecológica
2.200.000 shu en la escala Scoville
Tarro de 30 g

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Cantidad

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SKU: BSLRM01CRCARO03 Categorías: ,
Crema di peperoncino Carolina Reaper BIO

Probado de

Gianluca

El alquimista

Crema Carolina Reaper, elaborada con los pimientos más picantes del mundo. La crema de Carolina Reaper es densa y fragante, el sabor es más bien afrutado con toques de canela y chocolate, pero obviamente predomina el picante, que muchos juzgan insostenible.
Solo los más valientes pueden untar una finísima capa de nata sobre una rebanada de pan e intentar resistir las llamas (ver para creer).
La punta de una cuchara de café es capaz de hacer una preparación para 4 personas muy picante.
Para ser utilizado en muchos platos como salsas de tomate, adobos y salsas.
¡Dosificar con extrema precaución!

Formato

Tarro de 30 g

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Chiles Carolina Reaper* (83%), aceite de oliva virgen extra*, vinagre de vino* (contiene SULFITOS), sal (*de agricultura ecológica)

Alérgenos

Sulfitos

Nota

Valores nutricionales medios por 100 g de producto

Energía 415 kJ / 99 kcal
Grasa 8,6 g
de los cuales ácidos grasos saturados 1,3 g
Carbohidratos 3,2 g
de los cuales azúcares 1,3 g
Proteína 1,5 g
Sal 0,50 g

Tiempo de retención

Si se almacena en el envase original cerrado, en un lugar fresco y alejado de la luz directa, el producto se mantendrá inalterado durante 24 meses a partir de la fecha de producción.

Método de conservación

Almacenar en un lugar fresco lejos de la luz directa; una vez abierto conservar en el frigorífico asegurándose de que las verduras queden completamente cubiertas por el aceite y consumir en pocos días

certificación BIO

Controlado y certificado por QCertificazioni Srl con un solo accionista
Organismo de control autorizado por MiPAAF IT-BIO-014
Operador controlado n. 11047

región

Biosolidale

Biosolidale è una'asociazione ditte laziali che produce ortaggi e frutta biologica y li transforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità. Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance e limoni, gli otros ingredientes provengono dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono raccolti appositamente per essere transformati. Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape oi carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante. In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttori di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica. Ven dicono loro: colti e mangiati!

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