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Carolina Reaper BIO Chilicreme

Carolina Reaper BIO Chilicreme

von Biosolidale

5,00

Cream of Carolina Reaper Paprika aus kontrolliert biologischem Anbau
2.200.000 Shu auf der Scoville-Skala
Glas von 30 g

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Menge

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Artikelnummer: BSLRM01CRCARO03 Kategorien: ,
Crema di peperoncino Carolina Reaper BIO

Geschmeckt von

Gianluca

Der Alchemist

Carolina Reaper Cream, hergestellt aus den schärfsten Paprikaschoten der Welt. Die Carolina Reaper-Creme ist dick und duftend, der Geschmack ist eher fruchtig mit einem Hauch von Zimt und Schokolade, aber offensichtlich überwiegt die Würze, die viele als nicht nachhaltig erachten.
Nur die Mutigsten können eine sehr dünne Schicht Sahne auf eine Scheibe Brot streichen und versuchen, den Flammen zu widerstehen (versuchen ist glauben).
Die Spitze eines Kaffeelöffels kann ein Gericht für 4 Personen aufpeppen.
Zur Verwendung in vielen Gerichten wie Tomatensaucen, Marinaden und Saucen.
Mit äußerster Vorsicht dosieren!

Format

Glas von 30 g

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Carolina Reaper Paprika* (83%), natives Olivenöl extra*, Weinessig* (enthält SULFITE), Salz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Allergene

Sulfite

Notiz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt

Energie 415 kJ / 99 kcal
Fett 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 3,2 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,50 g

Aufbewahrungszeit

In der verschlossenen Originalverpackung, kühl und lichtgeschützt gelagert, ist das Produkt 24 Monate ab Herstellungsdatum unverändert haltbar.

Konservierungsmethode

An einem kühlen Ort fern von direktem Licht lagern; Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und sicherstellen, dass das Gemüse vollständig mit dem Öl bedeckt ist, und innerhalb weniger Tage verbrauchen

BIO-Zertifizierung

Kontrolliert und zertifiziert von QCertificazioni Srl mit einem einzigen Aktionär
Von MiPAAF IT-BIO-014 autorisierte Kontrollstelle
Kontrollierter Operator n. 11047

Region

Biosolidale

Biosolidale ist eine Vereinigung von ditte laziali, die ortaggi und frutta biologica und li-transforma in azienda in Salse, Creme, Kompost und Succhi di frutta bio di altissima qualità produziert. Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance e limoni, gli Altri Ingredientsi Provengono dalla Zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono raccolti appositamente per essere trasformati. Nelle grün sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape oi carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante. In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttori di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica. Komm dicono loro: colti e mangiati!

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