Crema de berenjena ecológica

Crema de berenjena ecológica

5,00

Crema de berenjena ecológica
tarro de 190 g

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SKU: BSLRM01CRMEL19 Categorías: , ,
Crema di melanzane BIO

Revisado por

Gianluca

El alquimista

Incluso la crema de berenjena es excelente sobre bruschetta y picatostes, pero también la veo muy bien para aliñar una pasta corta con una base de ajo y aceite que neutralizan el vinagre cuando está caliente. Y si quieres pasarte, añade una mozzarella troceada y tomates "confit" y tendrás una reinterpretación de la famosa pasta alla Norma.

Esta crema Biosolidale contiene 68% de berenjena, mezclada con un excelente aceite de oliva virgen extra para realzar el sabor y dar la cremosidad adecuada. La preparación se completa con una excelente crema de guindillas, ajo, sal y unas gotas de vinagre. ¡Nada más!
Para satisfacer el paladar respetando la salud y el medio ambiente, todos los ingredientes proceden de la agricultura ecológica.

Formato

tarro de 190 g

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Berenjenas* (68%), aceite de oliva virgen extra*, sal, vinagre de vino* (contiene SULFITOS), ajo, crema de guindilla* (guindilla* 90%, aceite de oliva virgen extra*, sal, vinagre de vino*), sal (*de origen ecológico agricultura)

Alérgenos

Sulfitos

Nota

Valores nutricionales medios por 100 g de producto

Energía 1194 kJ / 285 kcal
Grasa 28g
de los cuales ácidos grasos saturados 4,0 g
Carbohidratos 4,8 g
de los cuales azúcares 4,8 g
Fibras 4,8 g
Proteína 1,9 g
sal 0,26 g

Tiempo de retención

Si se almacena en el envase original cerrado, en un lugar fresco y alejado de la luz directa, el producto se mantendrá inalterado durante 24 meses a partir de la fecha de producción.

Método de conservación

Almacenar en un lugar fresco lejos de la luz directa; una vez abierto conservar en el frigorífico asegurándose de que las verduras queden completamente cubiertas por el aceite y consumir en pocos días

certificación BIO

Controlado y certificado por QCertificazioni Srl con un solo accionista
Organismo de control autorizado por MiPAAF IT-BIO-014
Operador controlado n. 11047

región

Biosolidale

Biosolidale è una'asociazione ditte laziali che produce ortaggi e frutta biologica y li transforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità. Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance e limoni, gli otros ingredientes provengono dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono raccolti appositamente per essere transformati. Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape oi carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante. In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttori di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica. Ven dicono loro: colti e mangiati!

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