Condimento Agrodolce ROSE’ EMOZIONE n°12

Condimento Agrodolce ROSE’ EMOZIONE n°12

por Acetaia Mussini

15,50

Condimento Agrodolce ROSE’ EMOZIONE n°12

Aderezo balsámico rosado a base de mosto de uva concentrado y vinagre de vino

dulce y amargo y delicado con un aroma acético agradablemente delicado!

botella de 250ml

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SKU: MSSMO01M2285 Categorías: ,
Sara Assaggiatore Foodaloo

Revisado por

Sara

el exigente

Con el característico color del vino rosado, este condimento balsámico de densidad presente (1,28), recuerda la elegancia del vino en el que se inspira. Tiene una acidez suave y un delicado aroma a acetato, y es perfecto con verduras crudas o cocidas, pescados, mariscos, quesos y carnes blancas.

La línea  Emoción deAcetaia Mussini se caracteriza por unaacidez algo marcada y de un buen grado de densidad son condimentos a base mosto d’uva cotto o concentrato ecco come nasce Condimento Agrodolce ROSE’ EMOZIONE n°12

Condimento Agrodolce ROSE’ EMOZIONE n°12

Aceto di vino, sabores naturales y purés, perfetti per accompagnare numerose pietanza. Speziati e fruttati ma allo stesso tempo delicati

Il numero sta ad indicare la qualità che occorre raggiungere per far maturare il prodotto, il 12 è un condimento più maduro, de color ámbar con un sabor delicado con un sabor afrutado agridulce

El rosa dal caratteristico colore rosa, ha un bel colore Rosa 100% naturale, e un gusto fruttato e aromatico, davvero diverso da qualsiasi altro prodotto.

  • Abbinamenti: trova un perfetto abbinamento con le ensaladas mixtas, i piatti di pesce al vapore o fritture di pesce. Ottimo con le carni bianche e con i crostacei.
  • Trova anche buon abbinamento con i formaggi freschi a pasta molle.

Grazie alla sua dolcezza naturale e al suo gusto fruttato, è delizioso su macedonie di frutta fresca, dolci e gelato.

Scheda prodotto :Condimento  ROSE’ EMOZIONE n°12

Apariencia: Parcialmente nublado
Color: Transparente, ligeramente turbio
Oler: Olor intenso, ligeramente ácido
Gusto: Intenso con un postgusto agridulce
Densidad: 1,28
Acidez: 4%
Formato

botella de 250ml

Tiempo de preparación

Ingredientes

Mosto de uva concentrado, vinagre de vino, aroma natural

Nota

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Perfil organoléptico

Apariencia: claro
Color rosa
Olor: intenso y persistente, agradablemente acético
Sabor: agradablemente agridulce, equilibrado

Combinaciones recomendadas

Ideal para ensaladas mixtas, verduras crudas o hervidas, pescados al vapor o fritos, frituras, ensaladas marineras, carnes blancas, mariscos y quesos

región

Acetaia Mussini

Acetaia Mussini è un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, con attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propone il più classico e prezioso Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui affianca prodotti innovativi come aceti e creme balsamiche alla frutta.

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