El bosque Es una microcervecería de Prato, animada por Giulio, maestro cervecero y alma ecléctica de la cervecería, aquí es donde nació. Cerveza de castañas (Chestnut)
Cerveza de castañas (Chestnut)
Queremos crear productos distintivos dentro de nuestro país, respetuosos con el medio ambiente y con lo que la naturaleza nos ha dado. La cervecería está situada en Prato. Entre San Martino y Coiano. Giulio siempre ha tenido pasión por la cerveza. Desde niño la cultivó en casa con kits de bricolaje. Pero el sueño siempre estuvo ahí: algún día quiero tener mi propia microcervecería donde pueda producir cervezas de calidad y experimentación!
Chestnut (cerveza de castañas) es nuestra cerveza de castañas, es nuestra cerveza 6°, elaborada con los mejores harina de castañas Seleccionado y procedente del Valdarno. De color rojo y sabor delicado y no invasivas castañas acompañadas de una nota ahumada ligera Proviene de malta de cebada. Combina muy bien con guisos y quesos azules.
Boda perfecta con el postre de invierno toscano por excelencia: La tarta de castañas preparado con harina de castañas. También combina muy bien con postres elaborados con cacao amargo y harina de castañas. Pruébalo con buñuelos de castañas.
Maridajes: Quesos curados, Carnes a la parrilla, Postres secos
Todas nuestras cervezas son estrictamente no filtrar Y sin pasteurizar y producido en cantidades limitadas para garantizar una mayor frescura del producto.
- Formato: Botella 33 cl y 75 cl
- Temperatura de servicio: 8°C-10°C
- Sabores: nota ahumada
- Maridajes: Barbacoa, quesos curados y postres elaborados con harina de castañas y cacao amargo.
DULZURA 
AMARGO 
AROMA 
