Casa Peatonal produce un queso verdaderamente único elaborado con leche de oveja pero no podemos llamarlo pecorino, tiene un nombre que refleja su característica verdaderamente única, así nació Galletas Baciotti Cacio e Pepe
El escopolato
Devolverle la vida a un queso de oveja diferente Con un nuevo espíritu. Así nació Lo Scoppolato, convirtiéndose poco a poco, con sacrificio y amor, en una refinada realidad apreciada por periodistas gastronómicos, chefs de renombre, pero sobre todo por los numerosos entusiastas de la... buen queso. ¡Un sueño que se ha convertido en una muy buena realidad! Porque, recordemos, nunca abandonemos los sueños cuando nos despertemos por la mañana. En el proceso el producto se somete a una maduración con una humedad particular para obtener un producto correctamente madurado y potenciar su sabor. El escopolato es unexperiencia gustativa. No sólo para quién ama el queso pero también para aquellos que quieren descubrir un sabor intenso.
Galletas Baciotti Cacio e Pepe
La idea de la Besos viene de querer lograr esto galletas de mantequilla a mano dónde está el queso escopolato se une a los mejores trigo toscano, mantequilla de primera calidad y otros ingredientes cuidadosamente seleccionados, dando vida a una galleta salada pero con un retrogusto que tiende al dulce. Siguiendo siempre la filosofía del producto bueno y genuino Hicimos las galletas sin conservantes ni aromas. los besos Queso y Pimienta Se elaboran añadiendo pimienta a la mezcla para obtener un sabor más intenso. picante.
Maridajes:
Ideal con vinos blancos frescos, con burbujas pero también con cócteles o uno sencillo Spritzer.
Pruébalos así: Puedes disfrutarlos como uno solo aperitivos durante el día o pueden ir acompañados a cariño
Baciotti se fabrican en tres versiones con i semillas de sésamo, clásicos Y queso y pimienta negra¿Ya los has probado?
