Trentino DOC Chardonnay
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Trentino D.O.C. Chardonnay

Trentino DOC Chardonnay

by Maso Salengo

€12,20

Trentino DOC Chardonnay

Manufactured with uve 100% Chardonnay con richiami di banana e mela, fresco ed equilibrato. Delicate note floreali richiami di fiori bianchi, acacia, biancospino. Fresco e armonico, con buona acidità.

Ottimo come aperitivo.

  • Perfetto con antipasti di pesce, carpacci, insalate eleganti. Si sposa con primi piatti delicati, risotti e formaggi freschi.

  • Aggiungi al carrello Trentino D.O.C. Chardonnay: Trentino D.O.C.: freschezza che conquista.

Annata 2024

750 ml bottle

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COD: MSSTN01CHRBN01 Categorie: ,
Trentino D.O.C. Chardonnay

Tasted by

Gianluca

The Alchemist

Of a beautiful straw yellow, the nose is delicate and very pleasant, floral and fruity, fresh, soft and persistent in the mouth, it goes well with aperitifs, fish menus and white meats.

Maso Salengo a small one family-run business, a family history from ancient times, already from early 1900s the Raffaelli family produces the wine and in the 1980s it acquired the name Maso Salengo and the current brand and it is here that the Trentino DOC Chardonnay .

Always attentive to quality raw materials and respectful of their lands, the company cultivates about ten varieties by choosing them carefully among those most suitable for their land, the varieties that can best express the peculiar characteristics of each vine, takes care of every aspect of the vineyard and of the transformation of the grapes to obtain wines of great value the company produces 5 whites and mainly reds and it is here that Trentino DOC Chardonnay is produced a extremely pleasant that you get from winemaking  of the Chardonnay here in purity.

Trentino DOC Chardonnay received the prestigious recognition Wine Hunter Award Red 2020, awards of excellence which certifies and recognizes the high quality.

Sheet: Trentino DOC Chardonnay

Grape variety: 100% Chardonnay.
Straw yellow colored wine.
Nose: Bouquet apple fruitiness with notes of banana.
Fresh, soft, savory and overall balanced taste.
Fermentation and maturation in steel followed by rest in the bottle.
Programmed micro-oxygenation
Serving temperature 10-12°C.

Alcohol content: 12.5% vol

The Wine Hunter Award Red Trentino DOC Chardonnay 2020

Format

750 ml bottle
Preparation time

region

Matching

with aperitifs, fish menus and white meats.

Maso Salengo

Nei primi del novecento nei villaggi rurali della valle dell'Adige dove non c'erano ancora negozi né trattorie, quando il vino era pronto e il viticoltore ben disposto, veniva attaccato un ramo di edera sul portone della cantina. Quello era il segnale al quale via via rispondevano i vicini con un bicchiere, una bottiglia e una sedia. Nel cortile si organizzava così una mescita in un contesto di convivialità. In questo modo vendeva il suo vino a Volano, paesino vicino a Trento, il bisnonno di Giuseppina e Paolo.
Oggi i due giovani viticoltori con il tesoro dell'esperienza a loro tramandata, con fresco entusiasmo e moderne tecnologie, sono riusciti ad ottenere degli eccellenti vini sia bianchi che rossi, espressione di quella meravigliosa terra, argillosa perché un tempo alluvionata dall'Adige, tra le colline di Trento e le rive settentrionali del lago di Garda.

In 1969 the wines began to be bottled and from 1980 the name became Maso Salengo.   Yesterday as today, the family is proud to produce the Marzemino soft and structured thanks to the clayey nature of the soil. In the vineyard, the Marzemini are pergola-trained in some areas with ancient vines, after all it is no wonder, here in Vallagarina this vine is a true protagonist and its mentions were made and quoted by the librettist Da Ponte composing the verses of the Don Giovanni set to music by Mozart: "Pour the wine! excellent Marzemino! ".

The company produces a dozen varieties of grapes, chosen among those most suitable for its land and produces some white wines, but mainly red wines.

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