Limoncello di Nonna Dunetta 50 cl
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Limoncello di Nonna Dunetta 50 cl

by Az. Agr. L'Orto Sotto Casa SS

€23,00

Limoncello di Nonna Dunetta 50 cl

The limoncello di famiglia dedicato alla nostra nonna, sua è infatti la ricetta originale che abbiamo gelosamente tramandato nel tempo.

L’aroma è intenso e agrumato, il gusto è fresco con un buon retrogusto leggermente amarognolo.

Un perfetto alleato in cucina per preparare delizie al limone.

50 cl. Bottle

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Fig Compote – 90gr.

COD: OSCFI01LMNND01 Categorie: , Tag:
Limoncello di Nonna Dunetta 50 cl

Reviewed by

Arianna

The craftswoman

L'L'Orto Sotto Casa farm was born in 2016 by deciding to expand its land cultivated with vegetables up to the current two hectares, here the seasons and natural rhythms are strictly followed, this is where the Limoncello di Nonna Dunetta 50 cl

Limoncello di Nonna Dunetta 50 cl

Our company was born with the idea of enhancing the best products of our territory. We carry out our harvests every day. But not only that, we do it: early in the morning and in the early afternoon, so as to always be able to offer the greatest freshness.

This limoncello nasce dalla passione e dall’affetto dei nipoti per la loro amata nonna, affettuosamente soprannominata Dunetta. La ricetta è quella originale della nonna, trasmessa di mano in mano, custode di un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, con la speranza di farne buon uso. Oggi, con cura e rispetto, abbiamo replicato interamente la sua ricetta, mantenendo intatto il sapore autentico della tradizione familiare.

I limoni utilizzati provengono dalle piante che ci ha regalato negli anni durante le nostre visite, un vero legame con la memoria e il territorio.

Features

  • Color: giallo brillante, luminoso e invitante

  • Aroma: intenso e fresco di scorza di limone

  • Taste: equilibrato tra dolcezza e freschezza agrumata, con un retrogusto persistente e delicatamente amarognolo tipico della scorza di limone

  • Consigli per degustarlo al meglio

  • To serve freddo come digestivo dopo i pasti

  • Ottimo in cocktail, granite o dolci al limone

Production limited, per preservare la qualità e l’autenticità della ricetta originale.

 

Format

Confezione da circa 300/330 g
Preparation time

Ingredients on the label

alcool idrato, zucchero, infuso di scorze di limone
Average nutritional values per 100 g

available soon
Organoleptic profile

Gusto: delicato, con retrogusto dolce e aromatico di cipolla

Consistenza: compatta e friabile, tipica del pecorino semi-stagionato

Aroma: fragrante, con note della cipolla che emergono delicatamente
Retention time

see label
Recommended combinations

per preparare i dolci e sorbetti, per fine pasto
region

Az. Agr. L'Orto Sotto Casa S.S.

La nostra azienda agricola l’orto sotto casa nasce nel 2016 con le prime coltivazioni di frutta e ortaggi e l’apertura di un punto vendita dedicato. Nel giro di pochissimi mesi siamo cresciuti e abbiamo aumentato le coltivazioni fino ad oltre 2 ettari tutt’ora coltivati. L'idea è quella di seguire i ritmi stagionali della natura.  Proprio alcuni prodotti da noi si trovano solo in certi periodi dell'anno. In piena sintonia con i cicli naturali. Produciamo verdure e ortaggi. Che scegliamo e raccogliamo freschi ogni giorno. Al mattino presto e nel pomeriggio proprio per offrire la garanzia della massima freschezza.

We value our excellences: first of all the Queen of our territory the " Certaldo onion". This onion has characteristics that make it unique. Both consumed fresh and in compote. Thanks to his strong but at the same time sweet taste. Cited in Decameron from Giovanni Boccaccio which is evidenced by the fact that it was already being cultivated and consumed. The figure of the onion then appears in the 12th century, in the'ancient coat of arms of Certaldo. The onion dominated the white field of the shield with the motto “By nature I am strong and still sweet / and I please those who stay and those who work” as a testimony to the importance of this variety in the area.

Right with the Certaldo onion we create products with a unique taste such as our compote, the salami and even i onion biscuits!

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