Noi assaggiatori delle migliori eccellenze enogastronomiche italiane, non smettiamo mai di ricercare sempre nuove aziende che sappiano valorizzare, interpretare e trasmettere al meglio i valori di un territorio e delle sue migliori materie prime, uniti all'arte del saper fare, nella creazione di prodotti artigianali, in grado di trasmettere al consumatore finale più esigente, tutto il buono e il bello possibili!
Tra queste prestigiose realtà oggi voglio proporvi la conoscenza di una piccola azienda artigianale che si trova in provincia di Cuneo, ai piedi del Monviso, o come lo chiamano gli abitanti della Valle Po, " Il Re di Pietra ", per la sua imponenza che, nelle giornate terse, lo rende visibile anche molto lontano dal Piemonte.
Ed è proprio in queste valli che si produce la frutta migliore con il metodo biologico, che l'azienda Achillea trasforma nel suo laboratorio artigianale di Paesana, senza utilizzo di additivi, glutine e con solo zucchero naturalmente presente nella frutta che, raccolta nel pieno della maturazione e senza fretta, conserva inalterati gusto, vitamine e nutrienti.
In coerenza con la decisione di produrre solamente con il metodo biologico, l'azienda Achillea ha intrapreso un impegno con la natura e i suoi clienti, cercando di ridurre quanto più possibile l'impatto ambientale, a partire dal packaging dove si utilizza soltanto vetro, carta e alluminio, tutti materiali riciclabili al 100% che riescono a conservare e valorizzare al meglio i loro prodotti.
In particular, the line of fruit juices and natural drinks represents the best that can be found in terms of quality and satisfaction of taste, as well as nutritional properties. When you taste some of their products you will find that they are very different from what is normally found on the market, because you will clearly feel the real flavor of the fruit!
Even the refinement and the few simple ingredients used in the preparation of the drinks contribute to making them good and original, such as apple and ginger juice, peach black tea or the most classic fruit juices, but which know how to stand out for the high quality of the raw material used.
