Noi assaggiatori delle migliori eccellenze enogastronomiche italiane, non smettiamo mai di ricercare sempre nuove aziende che sappiano valorizzare, interpretare e trasmettere al meglio i valori di un territorio e delle sue migliori materie prime, uniti all'arte del saper fare, nella creazione di prodotti artigianali, in grado di trasmettere al consumatore finale più esigente, tutto il buono e il bello possibili!
Tra queste prestigiose realtà oggi voglio proporvi la conoscenza di una piccola azienda artigianale che si trova in provincia di Cuneo, ai piedi del Monviso, o come lo chiamano gli abitanti della Valle Po, " Il Re di Pietra ", per la sua imponenza che, nelle giornate terse, lo rende visibile anche molto lontano dal Piemonte.
Ed è proprio in queste valli che si produce la frutta migliore con il metodo biologico, che l'azienda Achillea trasforma nel suo laboratorio artigianale di Paesana, senza utilizzo di additivi, glutine e con solo zucchero naturalmente presente nella frutta che, raccolta nel pieno della maturazione e senza fretta, conserva inalterati gusto, vitamine e nutrienti.
In coerenza con la decisione di produrre solamente con il metodo biologico, l'azienda Achillea ha intrapreso un impegno con la natura e i suoi clienti, cercando di ridurre quanto più possibile l'impatto ambientale, a partire dal packaging dove si utilizza soltanto vetro, carta e alluminio, tutti materiali riciclabili al 100% che riescono a conservare e valorizzare al meglio i loro prodotti.
En particulier, la gamme de jus de fruits et de boissons naturelles représente ce qui se fait de mieux en termes de qualité et de satisfaction gustative, ainsi que de propriétés nutritionnelles. Lorsque vous goûterez certains de leurs produits, vous constaterez qu'ils sont très différents de ce que l'on trouve normalement sur le marché, car vous sentirez clairement la vraie saveur du fruit !
Même le raffinement et les quelques ingrédients simples utilisés dans la préparation des boissons contribuent à les rendre bonnes et originales, comme le jus de pomme et de gingembre, le thé noir à la pêche ou les jus de fruits les plus classiques, mais qui savent se démarquer par la haute qualité de la matière première utilisée.
