€17,90
Pistachio cream
the spread made with pistachio paste and White chocolate, a meeting that gives life to a cream spreadable delicious, to try with bread, desserts or your cakes. With the 20%'s pistachios selected.
Jar of 200 g
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Domori combines in its creams the finest ingredients, the accurate and traditional workmanship and the search for taste. The result is a sublime cream. Handcrafted with artisan wisdom, it is in Pistachio cream 20%
Pistachio cream 20%
A spreadable delicious made with fine white chocolate and the pistachio 20%, the perfect combination of delicacy and refinement, to try spread on bread, rusks or as a garnish for your cakes. Made with skill and with the best selected ingredients.
The special touch given by the use of the best chocolates to create the cream filling, the result of mastery and passion for chocolate. The best chocolates in the world choosing the best raw material and maintaining its primary aromas making them accessible to chocolate connoisseurs of all the world.
The creams made by the company combine the taste of fine cocoa with hazelnut or pistachio, the result is a truly unique creaminess. Available in both the pistachio version and the classic gianduja cream with 48% of IGP hazelnuts. All to be spread and enjoyed. Excellent on a rusk in the morning with traditional processing for a breakfast with taste!
All the jars are closed manually by the expert hands of Domori operators, who handle the chocolate every day with extreme care, which will bring moments of joy to many Italian houses, and not only.
| Format | Jar of 200 g |
|---|---|
| Preparation time | |
| Ingredients on the label | Cane sugar, vegetable fats (sunflower oil, cocoa butter, paper oil), PISTACHIOS (20%), MILK powder, emulsifier, SOY lecithin, salt |
| Allergens | Pistachios, milk, soy |
| Warnings | It may contain traces of other nuts |
| region | |
| Average nutritional values per 100 g | Energy 2471 kJ / 594 kcal |
| Method of conservation | Store in a cool, dry, odor-free place at a temperature between 14 and 20 ° C |
| Recommended combinations | Ideal for a tasty and energy-rich breakfast or snack. Try it simply spread on bread or as a filling for cakes and biscuits: a delight! |
| Certifications | BRC (British Retail Consortium) International certification of quality management systems and health and hygiene safety for food products, IFS (International Food Standard) International certification for food quality and safety |
| Note |
La fabbrica del cioccolato!
No, non è solo un bel racconto, ma la vera storia di una golosa realtà di eccellenza tutta italiana!
Uno dei prodotti che più mi appassionano e che non può mancare tra i miei preferiti è sicuramente il cioccolato!
La mia regione, il Piemonte, tra piccolissime e grandi realtà produttive, vanta una lunga tradizione di eccellenza artigiana nella lavorazione del cacao, dunque l'offerta di certo non manca.
Alcuni mesi fa ho accolto l'invito di una realtà prestigiosa del mio territorio, l'azienda Domori di Gianluca Franzoni.
Ho avuto il piacere e l'opportunità di visitare lo stabilimento di produzione dove ordine, organizzazione e know how sono davvero ai massimi livelli. La migliore tradizione artigianale e l'innovazione sono ben armonizzate e pongono l'azienda Domori tra le più importanti in Italia tra le produzioni di eccellenza.
Al termine della visita finalmente è giunto il momento di procedere alla degustazione dei vari prodotti!
Non potrò mai dimenticare quel preciso momento in cui ho aperto una confezione di cioccolato Domori! Fin da subito ho apprezzato il suo fine e intenso aroma. L'assaggio poi mi ha confermato che in quel momento stavo degustando un prodotto di qualità nettamente superiore rispetto ai prodotti che si trovano normalmente in commercio.
Gianluca Franzoni dal 1997 è il protagonista di questa prestigiosa azienda che si trova a None, nella provincia di Torino, città nota in tutto il mondo per la grande tradizione artigianale del cioccolato.
Nel 1993 la sua grande passione per la natura, la biodiversità, la gastronomia ed il cacao in particolare, hanno portato Gianluca in Venezuela, in una delle poche aree del mondo dove si coltiva quella che è probabilmente la varietà di cacao più rara e pregiata, il "Criollo". Una pianta in via di estinzione che grazie al suo intervento su tutta la filiera in Sud America e America Centrale, è stata finalmente conosciuta e valorizzata con la creazione di nuove piantagioni di proprietà, dedicate alla coltivazione per la produzione del cacao extra fine di altissima qualità. Domori è stata la prima azienda ad utilizzare questa pregiata varietà di cacao dalle caratteristiche eccellenti ed è l'unica a produrre una tavoletta utilizzando la varietà Criollo in purezza, con la semplicità di una ricetta che prevede il solo utilizzo di pasta di cacao e zucchero.
La continua ricerca della perfezione e della purezza ha portato il suo fondatore a creare un vero e proprio "Codice di Degustazione del Cioccolato".
Il marchio "Domori" nasce dal fascino che la città seicentesca di Venezia ha da sempre esercitato sul fondatore di questa azienda. Il nome si riferisce infatti ai "Due Mori", le statue che battono le ore sulla campana della torre dell'orologio in piazza San Marco. Due, come i semi del cacao e del caffè, prodotti che sono l'emblema del puro piacere gastronomico!
