Da €3,20 a €8,30
Organic black olive cream
Cream based black olives from organic farming
excellent to taste on bread as a crouton and to flavor sauces and preparations.
Jar of 130 g, 180 g and 485 g
Granda Tradizioni has a minimum order of €21,00 to get free shipping!
This value refers to the total of products purchased in a single order from Granda Tradizioni
La Macina Bio is a brand of Great Traditions, a company that has been producing high quality food specialties for years, this product is born here Organic black olive cream worked exclusively with the highest quality ingredients and sourced from biological agriculture.
La Macina Bio è un marchio dell’azienda azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità qui viene realizzata la crema di olives un ritorno alle origini con ricette ispirate alla cucina di un tempo quella della nonne, è una crema già pronta e facile da utilizzare per la preparazione di piatti sfiziosi dal fruity and intense flavour.
Una nuova linea di prodotti preparati seguendo le regole dell’agricoltura biologica. Un tipo di agricoltura che considera l’intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera.
Provalo per preparare deliziose bruschette, per condire la pasta e per insaporire i tuoi primi piatti o le tue carni.
Dalla natura, la qualità degli ingredienti. Dal territorio, il valore della tradizione. Dalla passione, squisite bontà.
| Format | Jar of 130 g, Jar of 180 g, Jar of 500 g |
|---|---|
| Preparation time | |
| Ingredients on the label | Pitted black olives * 63%, extra virgin olive oil *, sea salt, acidity regulator: lactic acid (* from organic farming) |
| Warnings | It may contain pits or fragments of olive pits |
| Note | |
| Average nutritional values per 100 g | Energy 1914 kJ / 465 kcal |
| Method of conservation | After opening, store in the refrigerator |
| Recommended combinations | Ideal for croutons and canapés |
| BIO certification | Checked and certified by Bioagricert Srl |
| region |
"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la provincia di Cuneo, territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra le Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua notevole estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi.
Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano e i dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti, sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredienti. Il suo motto è: il ritorno alle origini è il nostro modo di proiettarci verso il futuro! Così per esempio nel suo pesto alla Genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche si sentono la bontà dei prodotti e si avverte la sapienza di una lavorazione rispettosa della tradizione contadina.
