Name: Confettura di Mele Cotogne
SKU: LVRRN01CMLC564
Availability: InStock

Dal 2005, Luvirie porta sulle tavole il gusto autentico dell’Emilia-Romagna, selezionando e realizzando prodotti tipici di nicchia, frutto di lavorazioni artigianali e naturali ecco dove nasce la Confettura di Mele Cotogne

Confettura di Mele Cotogne

Tradizione romagnola, e non solo. Tutto nasce dalla passione per le ricette tipiche del territorio e per il dialetto romagnolo, da cui prende vita anche il nome dell’azienda: Luvìrie, che significa leccornie, delizie.

Un’autentica eccellenza della tradizione contadina romagnola, la Cotognata nasce dall’accurata selezione di Quince rigorosamente locali e zucchero di canna grezzo. La cura nella pulizia e nella lavorazione della frutta preserva tutta la genuinità e il sapore intenso delle mele, trasformandole in una confettura dalla consistenza vellutata e dal intoxicating scent.

Versatile in tavola, la Cotognata si gusta da sola come dolce confettura, ma è anche un abbinamento raffinato per carni cotte And cheeses di ogni tipo: dai morbidi e cremosi agli stagionati, dai caprini ai formaggi affinati o erborinati, esaltandone il gusto con delicatezza e armonia.

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Informazioni aggiuntive

Format	Vasetto da g 220
Preparation time	Two days
Ingredients on the label	mele cotogne (120%), zucchero di canna.
Note	Vegan product
Retention time	see label
Method of conservation	Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta; una volta aperto conservare in frigorifero facendo
region	Emilia Romagna

Producer

Luvirie

L’azienda nasce con l’obiettivo di valorizzare prodotti d’eccellenza della tradizione romagnola, estendendo lo sguardo anche oltre i confini regionali, senza mai perdere il legame autentico con il territorio. Alla base di questo progetto c’è una profonda passione per le ricette tipiche, tramandate nel tempo e reinterpretate con cura, nel rispetto delle materie prime e dei sapori genuini.

Il nome stesso dell’azienda, LUVIRIE, racchiude l’anima di questo percorso: deriva dal dialetto romagnolo e significa “leccornie”, “delights”, evocando immediatamente il piacere del gusto e la ricchezza della tradizione gastronomica locale. Un richiamo diretto alle radici culturali e linguistiche della Romagna, che diventano così parte integrante dell’identità del marchio.

Ogni prodotto nasce da una selezione attenta degli ingredienti e da una lavorazione che unisce artigianalità e qualità, con l’intento di offrire esperienze autentiche e memorabili. LUVIRIE non è solo un nome, ma una promessa: quella di portare in tavola sapori veri, capaci di raccontare una storia fatta di territorio, passione e tradizione.

Dal 2005 portiamo sulle tavole dei nostri clienti proposte nate da ricette tradizionali, custodite e tramandate nel tempo, che rappresentano il cuore autentico della cultura gastronomica del territorio. La nostra offerta si fonda su una produzione agroalimentare artigianale e naturale, dove il rispetto dei tempi di lavorazione, delle materie prime e delle tecniche tradizionali è fondamentale. Privilegiamo ingredienti genuini, lavorati senza compromessi, per garantire authentic flavours e un’esperienza che richiama le tradizioni di un tempo.