Aromen von Regalpetra ist ein Unternehmen, dessen Motto "Handwerker des Geschmacks" ist und nie einen so maßgeschneiderten Namen hatte, Salz ist ihre Spezialität, sehr rein direkt aus der Steinsalzlagerstätte von Racalmuto neben der Herstellung einer reichen Auswahl an natürlichen Pulvern Timo siculo
Im Labor einen Steinwurf vom Steinbruch entfernt, d.h aromatisierte Salze und die alle natürlichen Puder ei Gewürze, duftend und duftend. Die Brüder Carmelo und Giuseppe Brucculeri haben es zuerst aus eigenem Vergnügen und dann aus Leidenschaft geschafft, das zu konzentrieren und in ihren Produkten zum Ausdruck zu bringen, woran Sizilien immens reich ist: berauschende Düfte und Aromen.
Die Produktlinie wurde nach und nach mit einzigartigen Geschmacksrichtungen und originellen Aromen bereichert. Neben der Verarbeitung und Umwandlung von aromatischem Salz Wir widmen uns aromatischen Kräutern. Wir kreieren sizilianische Gewürze und Pulver, eine breite Produktpalette, die die Aromen und kulinarischen Traditionen der Insel hervorhebt.
Wir verarbeiten die Rohstoffe mit traditionellen Methoden und gehen mit Sorgfalt vor. So erhalten wir ihre organoleptischen Eigenschaften und garantieren höchste Qualität. Die aromatischen Kräuter werden sorgfältig ausgewählt und zum richtigen Zeitpunkt ihrer Reifung geerntet, um ihre Aromen und Wirkstoffe zu erhalten.
Nach der Ernte werden die Kräuter mit natürlichen und handwerklichen Methoden getrocknet, um ein Höchstmaß an Aroma und Geschmack zu bewahren.
Anschließend werden sie gemahlen oder gehackt, um ausgewogene und schmackhafte Mischungen herzustellen.
Timo siculo
Die Sizilianischer Thymian è una delle espressioni più autentiche e selvatiche della Mediterraner Busch. Cresce spontaneamente tra rocce, colline assolate e terreni aridi, dove il clima caldo e ventoso della Sicilia ne esalta il profumo intenso e persistente.
Si presenta con piccole foglie aromatiche che sprigionano note balsamiche, leggermente agrumate e terrose, con un carattere più deciso rispetto al timo comune. Il suo profilo olfattivo è complesso ma equilibrato: fresco all’inizio, caldo e penetrante sul finale.
Aggiungi al tuo carrello Timo siculo: essenza pura di terra e sole
