Wir sind auf den Pisten von Pratomagno, in einer der schönsten Gegenden der Toskana , hier die’Firma Radici wird mit Grundstücken zwischen 300 und 1.300 Metern über dem Meeresspiegel erschlossen, eine ideale physische Situation für eine’breite Palette von Bio-Produkten so ist es entstanden Succo e polpa di More BIO
Succo e polpa di More BIO
über die’Hochebene von Loro Ciuffenna in der Nähe der Weinreben und Olivenbäume kultivieren wir die verschiedene mediterrane Arten auf 300 Metern über dem Meeresspiegel, während wir in den Bergen Beeren und Kastanien sammeln und einen Großteil der Früchte für unsere Marmeladen verwenden.
Wir haben im Laufe der Jahre ein große Erfahrung im ökologischen Landbau und in der Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten. Aber neben dem Landbau liegt unser Schwerpunkt auf dem Verarbeitungssektor. Aus dieser Idee entstanden eine Reihe von Spezialität typisch für unsere Region und unsere Berge, aber gleichzeitig haben sie diese charakteristische Exklusivität von Rezepten, die sich oft vergessene Geschmäcker und Aromen. Unser Ziel ist es, Rezepte anzubieten, die eine lange und sorgfältige Verarbeitung erfordern und sie verfügbar zu machen, um einzigartige und traditionelle Aromen zu genießen. Jedes unserer Produkte hat einen einzigartigen Geschmack. Nach jeder Phase zubereitet, mit einfachen Methoden und Zutaten echt.
Wir haben einen großen Wunsch, der uns dazu bringt, unser Projekt jeden Tag weiter voranzutreiben: unseren Kindern eine Welt zu hinterlassen, die sich weiterentwickelt besser als in der Vergangenheit Bei der Wiederentdeckung unserer Wurzeln!
EIN succo puro e naturale, ausschließlich bezogen von more biologiche fresche. Senza zuccheri aggiunti né additivi, questo succo rappresenta la vera essenza della frutta appena raccolta. Ogni sorso regala un gusto autentico e intenso, che conquista fin dal primo assaggio.
Die succo di more biologisch ungesüßt è ideale da gustare al naturale per apprezzarne il sapore autentico.
-
Ottimo nel latte per preparare frappè deliziosi e nutrienti.
-
Perfekt für ghiaccioli e granite sane e rinfrescanti.
-
Allungato con acqua, diventa una bagna naturale per dolci o tiramisù estivi.
-
Addensato con agar-agar, si trasforma in uno sciroppo o in una gelatina ideale per guarnire gelati, panna cotta o torte di frutta.
Zusatz zum Prosecco, Sekt oder Weißwein wird ein Aperitif um Freunde zu überraschen oder eine ungewöhnliche und angenehme Beilage zum Nachtisch.
