Millefiori-Honig, die Panconi von Cicignano

Millefiori-Honig, die Panconi von Cicignano

16,40

Millefiori-Honig, die Panconi von Cicignano 

Für diejenigen, die die stärksten Aromen und den würzigsten Geschmack lieben!

Packung mit ca. 450 g 

 

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Artikelnummer: PGGPO01PPCS-1 Kategorie:
Miele Millefiori i Panconi di Cicignano

Geschmeckt von

Simona

Der Entdecker

Der Lardo Vergine wird gebürstet, bis er vollständig in die Form eingezogen ist und tief eindringt und so für sieben Monate im Keller gereift, wobei er die Anklänge von Scrub-Kräutern, die Weichheit, die Mürbigkeit des Teigs und den intensiven Geschmack und mit der Charakteristik annimmt leichte Schärfe. Ausgezeichnet zu gewürzten Würsten mit Macchiaioli-Wurstwaren mit intensiven Aromen, begleitet von gegrilltem Gemüse.

Dieser Honig wird von der Firma nach der alten Tradition der Imker hergestellt

Wir befinden uns in den sanften Hügeln von Montemurlo in der Gegend von Cicignano, wo es ein spezielles Gebiet namens „I Panconi di Cicignano“ mit einem perfekten Mikroklima gibt, das es den Bienen ermöglicht, ihren Produktionszyklus in einer unbelasteten Umgebung durchzuführen, was zu einem hervorragenden Qualitätsergebnis beim Produkt führt.

Blütenhonig wird aus dem Nektar verschiedener Blütenarten gewonnen, deren organoleptische Eigenschaften je nach Vorkommen der jeweiligen Art variieren. Nach der Ernte wird Blütenhonig in flüssiger und fester (kristallisierter) Form in Gläsern abgefüllt und verkauft. Das Produkt hat eine bernsteingelbe Farbe und einen süßen und zugleich intensiven Geschmack.

 

versuch es mal mit

 

 

 

Az. Agr. Der Poggiolino

I salumi dell'azienda agricola Il Poggiolino sono frutto della lavorazione delle carni di Suino Nero "MACCHIAIOLA MAREMMANA"® , una delle pregiate e primitive razze d'Italia. Grazie ad un progetto Europeo è iniziato, in collaborazione con l'Università di Firenze, il recupero della razza effettuato dall'Associazione Allevatori per la Promozione e la Tutela del Suino Nero Macchiaiola Maremmana del Bio-Territorio Toscano. Allevamento, riproduzione e lavorazione del Suino Nero MACCHIAIOLA MAREMMANA® sono regolamentati da un rigoroso disciplinare per garantire semper qualità, salubrità ed eccellenza. Tutta la produzione segue antiche ricette Toscane in uso fino dal XVIII secolo, utilizzando solo gli aromi della macchia mediterranea: aglio, nepitella, origano, timo, finocchio, salvia, rosmarino, alloro e bacche di ginepro. Assente il pepe, spezia all'epoca molto costosa. Tutti i Prodotti di Suino Nero MACCHIAIOLA MAREMMANA® sono garantiti da una completa tracciabilità e rintraccabilità , dall'origine fino al confezionamento. Prosciutto di Suino Nero Macchiaiola Maremmana

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