dort Venezianischer Schokoladenladen hat eine lange Familiengeschichte hinter sich mit a Spirituosenfabrik handgemacht. Das Unternehmen begann mit der Aufgüsse Und Destillate dazu kam etwa zehn Jahre später auch die Handwerkskunst der Schokolade. Hier haben die beiden Mengo-Brüder den Staffelstab übernommen und führen die Familientradition mit Leidenschaft weiter Waldbeerlikör mit Grappa
Waldbeerlikör mit Grappa
Ein Likör mit intensivem Geschmack, der dank der langen Familientradition hergestellt wird 1960 in der Welt der Spirituosen und Liköre. Es wird durch das handwerkliche Know-how mit dem Likör der venezianischen Tradition hergestellt. Dort Venezianischer Grappa es ist mit Waldbeeren angereichert (Brombeere). Zur Zubereitung beginnt man mit der Mazeration von etwa 1 kg Obst pro Liter Likör; die Frucht wird ziehen gelassen. Ist die notwendige Zeit verstrichen, bis die kostbaren Früchte dem alkoholischen Aufguss Aromen und Farben verliehen haben, wird sie ausgeschieden.
An diesem Punkt wird der Likör filtriert und anschließend mit dem Grappa und unter Zugabe von etwas Zucker gemischt. Am Ende dieses Vorgangs wird er schließlich unter Zugabe von Beeren auf dem Boden jeder Flasche in Flaschen abgefüllt.
Es wird empfohlen, kalt, aber nicht gefroren zu servieren.
Es ist ein ausgezeichneter alkoholischer Sirup für die Zubereitung von süßen Rezepten. Ideal für den Einsatz in der kälteren Jahreszeit. Muss für die Zubereitung von versuchen fantasievolle Vorspeisen, alles, was bleibt, ist, neue Rezepte auszuprobieren und zu experimentieren!
Alkoholgehalt: 25° vol
