Basilikum-Essenz in Flasche 250 ml

Basilikum-Essenz in Flasche 250 ml

9,50

Basilikum-Essenz: Natives Olivenöl extra aus Apulien, aromatisiert mit Basilikum

 

Auf natürliche Weise aromatisiert: Es verströmt einen intensiven Duft von frischem Basilikum!

basilico

250 ml Flasche

 

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Menge

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Artikelnummer: LRLBA01SSB250 Kategorien: ,
Essenza al Basilico in bottiglia 250 ml

Rezensiert von

Roberto

Der Historiker

Das Native Olivenöl Extra mit Basilikum hat eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Beim Öffnen der Flasche sticht der Duft von frischem Basilikum hervor, weshalb es sich gut zum Würzen von Pizza oder einer Tomatensauce eignet, ich empfehle es immer roh zu verwenden, vielleicht zum Würzen einer Caprese oder Bruschetta

Die Oleifici Rotondo befinden sich in Land Apulien, in der Landschaft von Monopoli, hier, in Nähe des Meeres, majestätisch weltliche Olivenbäume e rote Erde prägen diese Orte.

L'Olivenbaum und das daraus gewonnene native Olivenöl extra, waren schon immer das Produkt Symbol Apuliens, hier die Oliven werden wie früher angebaut e Sie kommen Unmittelbar nach der Ernte von Hand mit tausend Aufmerksamkeiten gemahlen.

Die Ölmühlen von Rotondo produzieren hochwertiges Öl, für mehr 70 Jahre alt. In den letzten Jahren haben sie sich darauf spezialisiert produzieren natürlich aromatisierte und gewürzte Öle was sie heute von anderen Mühlen unterscheidet.

Basilikum-Essenz dort Reinheit des nativen Olivenöls extra Oliven trifft das Basilikum, wodurch ein hervorragendes Gewürz für die mediterrane Küche entsteht.

 

Gewicht 0,250 kg
Vorbereitungszeit

Konservierungsmethode

An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen lagern

Empfohlene Kombinationen

Pizza, Tomatensoße, auf Frischkäse und Mozzarella.

Region

Oleifici Rotondo Luigi

Gli Oleifici Rotondo sono una bella realtà frutto dell'intuizione imprenditoriale di Luigi Rotondo. Fu lui a rendersi conto di poter scommettere nel lontano 1958 su un frantoio di famiglia . E così andare incontro alle crescenti esigenze dei proprietari terrieri della zona. Erano loro – una volta raccolta le olive – ad avere la necessità impellente della molitura delle olive per ottenere una buona produzione generata dalla sapiente guida degli esperti presenti in frantoio. Fu così che, intorno alla corte di una antica dimora , prese vita un sogno dal sapore genuino . Proprio come quell'olio che qui, dopo 70 anni , si continua a produrre con amore per soddisfare una fidelizzata clientela locale e nazionale. In der Contrada Sant'Antonio d'Ascula, L'Assunta, a soli 7 km dalla città, si incontra questo microcosmo bucolico voluto da Luigi Rotondo. Il suo è un patrimonio morale di saperi che oggi hanno ereditato i suoi due figli, Antonella e Silvio, insieme alla nipote Silvana. Ma la presenza del fondatore Luigi si rileva preziosa in azienda nel soprintendere ad una produzione di olii extravergine particolarmente apprezzati . Perché qui le olive vengono coltivate come un tempo . E dopo una attenta maturazione vengono macinate con mille attenzioni appena raccolte a mano.

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