Im handwerklichen Labor von Magie di Sapori schneiden, hacken und führen erfahrene Hände all jene Gesten aus, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und die erstklassige Zutaten in echte Produkte von außergewöhnlicher Güte verwandeln.
Die Cinta Senese ist eine feine Schweinerasse, die wild oder halbwild in der Toskana aufgezogen wird. Das Fleisch dieses Schweins zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an „guten“ Fetten Omega 3 und Omega 6. Im Jahr 2012 erhielt es die Anerkennung des DOP-Zeichens
Diese Crostini-Sauce von Cinta Senese verwandelt jede einfache Scheibe Brot in eine gastronomische Spezialität.