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Conegliano Prosecco DOCG Leise

Conegliano Prosecco DOCG Leise

von Bernardi Ogliano

€6,90

Noch Weißwein
750 ml Flasche

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Menge

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Artikelnummer: BRDTV01COPRFE Kategorien: ,
Conegliano Prosecco D.O.C.G. Tranquillo

Geschmeckt von

Gianluca

Der Alchemist

Prosecco aus 100% Glera-Trauben, die Mitte September in den Weinbergen des Anwesens auf den Hügeln von Conegliano ausschließlich von Hand geerntet werden.

Format

750 ml Flasche

Vorbereitungszeit

Organoleptisches Profil

Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: typisch blumiger Duft, dominiert von blühenden Glyzinien und Akazien, breitet sich dann auf Wildblumen, reifer Apfel und Honig aus
Geschmack: mit der richtigen Frische, würzig, sehr süffig, mit geringem Alkoholgehalt

Empfohlene Kombinationen

Ausgezeichnet als Wein für die ganze Mahlzeit mit Ausnahme von Fleischgerichten, insbesondere roten; passt gut zu leichten Vorspeisen, Fisch und Omelettes

Verkostungstipps

Es sollte jung verzehrt und bei einer Temperatur von 10-12 ° C serviert werden

Zertifizierungen

Region

Bernardi Ogliano

Guido Bernardi ist ein Mann mit Bewährung. Poche perché di più non ne servono. Lui non ha bisogno di believere, di presentare un'immagine di sé o della sua azienda o di grandi campagne di marketing. Lui produzieren vino, ed in particolare soprattutto Prosecco, lo fa da semper e lo fa molto bene. Lui è alla quinta generazione di viticoltori. L'azienda della famiglia Bernardi si estende su 16 etari di cui 13 coltivati a vigneti ad Ogliano, paesino di 1000 anime situato sulle colline a 4 km, a nord, da Conegliano. Qui la coltivazione della vite e la produzione di vino si perdono nella notte dei tempi: Conegliano è infatti città d'arte e sede della più antica scuola di enologia d'Italia nonché sede del corso di laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche dell' Università degli Studi di Padua. Ogni volta che vado a trovare Guido e percorro la strada da Valdobbiadene verso Conegliano, rimango affascinato dalla soavità e armonia del paesaggio, tra le verdi colline di questo angolo di Veneto in provincia di Treviso, dove il sodalizio tra uomo e ambiente ha creato un paesaggio Culturale Unico, che non a caso è da poco patrimono dell'umanità UNESCO. La vita della famiglia Bernardi gira tutta intorno alla produzione del vino. La raccolta e la selezione dell'uva viene fatta tutta rigorosamente a mano ed il sig. Guido ha semper un gran da fare in azienda, tra i filari dei vigneti o in cantina. Non ha tempo per parlare, deve pensare, per nostro grande piacere, al prossimo Prosecco.

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