Seit 1909 die Familie Mussini produziert Balsamico-Essige von höchster Qualität in den IGP-Formen Balsamico-Essig aus Modena mit unterschiedlichen Intensitäten werden alle Produkte hergestellt mit gekochtem Most Und Weinessig mit einer charakteristischen intensiven braunen Farbe, mit einem anhaltenden Geruch und a süß-saurer Geschmack und ausgewogen und hier wird es produziert ROSÉ süß-saures Gewürz
Zur Unterscheidung der Grad der Alterung Mussini weist seinen Produkten eine fortlaufende Anzahl von „Münzen“ zu: desto mehr Münzen, mehr reich ist dort Qualität etwas Essig Balsamico.
ROSÉ süß-saures Gewürz
Gewürz auf Basis von gekochtem Most Trebbiano, mit etwas Rotweinessig. Mit einem leuchtend rosa Farbe und einen leichten Nachgeschmack, der es von der weißen Würze unterscheidet, hat eine einzigartige Farbe. Der Produktionsprozess beinhaltet nach der ersten Mischung die Verfeinerung im Inneren Eichenfässer. Es wird durch Befolgen unserer Methode erhalten FamilientraditionHergestellt aus gekochtem Most, der mit einer kleinen Menge Weinessig vermischt wird. Nach der ersten Mischung zeichnet sich dieses Produkt durch eine helle Farbe aus. Und es hat eine runder Geschmack und angenehm säuerlich. Dieses Produkt zeichnet sich durch einen geringeren Säuregrad aus und ist ein Gewinn für alle Genießer, die keine zu sauren Produkte vertragen, sondern süße Produkte bevorzugen.
Das Hoch Traubenqualität die zur Herstellung dieses Produkts verwendet werden, bilden seine echte Güte.
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