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Condimento Agrodolce CLASSICO EMOZIONE n°12

Condimento Agrodolce CLASSICO EMOZIONE n°12

von Acetaia Mussini

13,90

Condimento Agrodolce CLASSICO EMOZIONE n°12

rotondo, agrodolce e con un’acidità molto gradevole non elevata sarà perfetto con un pesce al vapore o con soffici formaggi. Perfetto per chi non gradisce un’acidità troppo elevata.

250 ml Flasche

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Menge

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Artikelnummer: MSSMO01M2270 Kategorien: ,
Sara Assaggiatore Foodaloo

Geschmeckt von

Sara

Das Anspruchsvolle

Ein Balsamico-Gewürz, das diese süßen und sauren Aromen mit einer sehr angenehmen Säure verleiht, perfekt für einen schönen Braten

Die Linie "Emotion"DesAcetaia Mussini Ich bin Gewürze Balsamico die daraus entstehen Mischung aus Most Und Balsamico Essig von Modena und zeichnen sich durch einen Säuregehalt von 4,5-5% aus. Sie haben ein Aroma und einen Geschmack, die sich in ihrer Intensität ändern, so entsteht sie Condimento Agrodolce CLASSICO EMOZIONE n°12

Condimento Agrodolce CLASSICO EMOZIONE n°12

Balsamico-Gewürze werden nach ihrer Sorte und damit nach der Basis in eine reiche Klassifikation eingeteilt in die Jahre des Alterns Und zum Typ von Holz pregiato in cui vengono fatti riposare. Il numero in etichetta corrisponde alla qualità d’invecchiamento dato dal Anzahl von dekantieren benötigt, um das Produkt zu reifen. Dann. 12 bedeutet, dass es sich um a handelt Würze reifer Balsamico  mit süße und holzige Noten kombiniert mit dem süß-sauren Geschmack.

Es wird mit einer Kombination aus zubereitet gekochter Most aus roten und weißen Weintrauben. In Aussehen und Nase hat er Eigenschaften, die an Balsamico-Essig aus Modena erinnern, hat aber einen deutlich geringeren Säuregehalt. Es ist perfekt für diejenigen, die Balsamico-Essig lieben, aber keine zu sauren Produkte mögen, aber sowohl das Aroma als auch die Präsentation des Balsamico-Essigs sehr schätzen.Balsamico-Essig aus Modena.

Paarungen

Ottimo con le insalate miste, e piatti di pesce al vapore o fritture di pesce. Si abbina bene con le carni bianche e i crostacei. Bene con i formaggi freschi e a pasta molle. Si presenta di un bel colore bruno  dal profumo aromatico. In bocca è dolcemente acido, presenta infatti un grado di acidità notevolmente inferiore. Perfetto per chi non gradisce un’acidità troppo elevata.

Acquista online Condimento Agrodolce CLASSICO EMOZIONE n°12: Provalo con le fritture di pesce o per una bella insalata fresca.

Produktdetails Emotion Nr. 12 Klassisches Balsamico-Dressing

Aussehen: Klar mit samtiger Dichte.
Farbe: Dunkelbraune Farbe.
Geruch: Anhaltend und angenehm süß und aromatisch.
Geschmack: Rund und süß-säuerlich, natürlich bittersüß.
Dichte: 1,28
Säure: 4,0%
Format

250 ml Flasche

Vorbereitungszeit

Zutaten

Gekochter Traubenmost, Weinessig

Notiz

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Organoleptisches Profil

Aussehen: klar
Farbe: intensives Braun
Geruch: charakteristisch, angenehm essig
Geschmack: süß-sauer

Empfohlene Kombinationen

Ideal für Schalentiere, Braten, gemischte Salate, gedünsteten Fisch, Pommes, Frischkäse, gedämpften oder gebratenen Fisch,

Zertifizierungen

Region

Allergene

enthält Sulfite

Acetaia Mussini

Acetaia Mussini ist un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, con attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propone il pùù classico e prezioso Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui affianca innovative prodotti come aceti e creme balsamiche alla frutta.

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