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Officina di Campagna
Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra la campagna e la brezza del mare, nasce Officina di Campagna , un progetto che affonda le sue radici nella tradizione e nel...
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L'Artigiana
“Ricerca di prodotti genuini, fatti di tradizioni, storie, sapori antichi.”
Olio Extravergine di oliva ERMELINDO BIO – 0,25 l
9,70 €
Tasse incluse
Consegna 3-5 giorni (IT), 6-8 giorni (EU)
Olio Extravergine di oliva ERMELINDO BIO – 0,25 l- l'olio extravergine di Officina di Campagna nasce nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra la natura, il mare e la tradizione agricola del territorio. Fondata da Manola e Daniela, unisce la passione per le coltivazioni locali e le antiche ricette di famiglia per creare prodotti genuini a base di verdure e olio extravergine di oliva. Una piccola realtà toscana che porta in tavola il gusto autentico della campagna.
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Olio Extravergine di oliva ERMELINDO BIO – 0,25 l- Officina di Campagna nasce dall’idea e dalla passione di due donne, Manola e Daniela, appartenenti a generazioni diverse ma unite da una stessa tradizione: quella delle dispense di famiglia, sempre ricche di prodotti genuini, preparati in casa con cura e secondo le antiche usanze.
Da questo ricordo nasce il desiderio di riportare sulla tavola di oggi quei sapori autentici, offrendo una soluzione pratica a chi ama mangiare bene e in modo sano, anche quando il tempo a disposizione è poco. Officina di Campagna diventa così una sorta di “dispensa di una volta”, dove verdure e prodotti della terra vengono selezionati, lavorati e conservati con attenzione, per essere gustati durante tutto l’anno, anche nei periodi in cui la natura offre meno.
La linea di prodotti si apre con l’olio extravergine di oliva toscano, espressione del territorio e della sua tradizione olivicola, e prosegue con oli aromatizzati e specialità pensate per esaltare e arricchire ogni piatto.
La cura per la qualità è al centro della filosofia di Officina di Campagna: i prodotti vengono raccolti, lavorati e invasettati entro 24 ore, così da preservare al meglio la freschezza, il gusto, i profumi e la consistenza delle materie prime.
Una linea che unisce quindi tradizione e praticità, il sapere delle generazioni passate e le esigenze della vita moderna, portando sulla tavola il gusto semplice e autentico della campagna toscana.
Scheda Olio Extra Vergine di Oliva Biologico ERMELINDO
Campagna olearia: 2024/2025
Cultivar: 100% italiane
Periodo di raccolta: dal 15 al 30 ottobre
Aspetto :Colore verde brillante, con riflessi luminosi che ne esprimono la freschezza e la genuinità.
Profilo olfattivo: Fruttato medio, elegante e armonioso, con piacevoli sentori di oliva verde, foglia fresca ed erbe officinali.
Profilo gustativo: Al palato si presenta equilibrato e delicato, con caratteristici toni vegetali che ricordano il carciofo e piacevoli note di pomodoro verde. Un olio armonioso, fresco e facilmente abbinabile.
Abbinamenti: Ideale per valorizzare con semplicità i piatti della cucina quotidiana. Perfetto a crudo su verdure, insalate e bruschette, accompagna con equilibrio piatti di carne e di pesce. Il suo gusto armonioso e non eccessivamente intenso lo rende particolarmente piacevole anche per il palato dei più piccoli.
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Olio Extravergine di oliva ERMELINDO BIO – 0,25 l- l'olio extravergine di Officina di Campagna nasce nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra la natura, il mare e la tradizione agricola del territorio. Fondata da Manola e Daniela, unisce la passione per le coltivazioni locali e le antiche ricette di famiglia per creare prodotti genuini a base di verdure e olio extravergine di oliva. Una piccola realtà toscana che porta in tavola il gusto autentico della campagna.