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Sauvage

Sauvage

par La bonté de Paola

7,00

Sauvage 

Confiture de fruits sauvages, baies comme quand les grands-parents revenaient du bois avec leurs paniers remplis de friandises

Essayez-le avec une cuillère, la nature parle dans votre bouche !

Pot de 200 g

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Quantité

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UGS : LBNFI01SLVTC01 Catégories : ,
Selvatica

Revu par

Simone

L'explorateur

Une union de fruits oubliés de la forêt. Une splendide combinaison de baies qui renferme toute la "sauvage" des bois toscans et douce comme l'amour que Paola et sa famille ont mis dans la collecte et la transformation de ces merveilles aujourd'hui oubliées. C'est un voyage dans le passé, un retour à la nature, une nature indomptée, encore sauvage, quand les grands-parents revenant des bois rapportaient à la maison les fruits récoltés et les sages ménagères les transformaient.

Paula prepara le sue bontà bontà con ingredienti semplici e genuini, senza aggiungere addensanti, coloranti o aromi. Nella cucina dell’azienda ogni giorno il profumo di mille delizie che sfruttano i frutti del proprio bosco ecco la Sauvage

Sauvage

Una piccolissima realtà naturale quella dove ogni giorno nella cucina si preparano confetture e preparazioni. Con ingredienti semplici e genuini, senza aggiungere addensanti, coloranti o aromi. Bonté che hanno il parfum de forêt e del frutteto dell’azienda ecco come nasce la Sauvage una marmellata dal gusto veramente squisito e naturale. Grazie al lavoro appassionato che l’azienda profonde, dentro e fuori dalla cucina, possiamo riassaporare fruits anciens e dimenticati e i frutti che evocano il passato.

Cette marmelade est un produit vraiment spécial qui incarne toute la saveur des bois toscans. En fait, il est fait uniquement avec des fruits qui poussent spontanément et sont maintenant des fruits Oubliez“: églantier, sorbier, aubépine, arbousier Et nèfles. D'où le nom "Sauvage“, dall’aggettivo toscano per indicare le piante che nascono spontaneamente e crescono senza cure.

La selvatica è una vera e propria rappresentanza e immagine del bosco. Qui è la natura che parla ma quella di un tempo passato con i suoi profumi e sapori autentici.

produits naturels sans adjonction d'épaississants, de colorants et d'arômes ; ils ont un pourcentage de sucre qui varie de 10% à un maximum de 25% selon la maturité du fruit.

Aussi tous les produits sont sans gluten.

 

Format

Pot de 200 g

Temps de préparation

Ingrédients sur l'étiquette

Cynorrhodon, sorbier, aubépine, arbousier, néflier, sucre de canne bio

Noter

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Mode de conservation

Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière directe du soleil ; une fois ouvert, conserver au frais

Combinaisons recommandées

Pour un petit déjeuner sain et bon, des desserts maison, mais aussi avec des fromages pour une délicieuse association

Région

Le Bonta di Paola

L'incontro con Paola è stato per me un amore a prima vista, un riconoscere un simile, qualcuno che parla la tua stessa lingua e crede in quello che fa. Una donna forte e vulcanica, molto brava in cucina e appassionata fin da piccola del mondo della natura, dalle bacche e dalle piante, Paola ha potuto realizzare il suo sogno di tornare ad abitare nella casa natale in mezzo ad un bellissimo bosco con l'idea di valorizzare le bacche, i frutti selvatici ei fiori dimenticati. Ha dato così vita a prodotti unici, usando i segreti delle ricette tramandate delle nonne, per permettere a tutti noi di riassaporare i veri sapori dell'infanzia. Produce, come le chiama lei, marmellate di frutti antichi e dimenticati rigorosamente con zucchero di canna bio, ma non solo. Dalla sua cucina escono anche meravigliosi pesti e sott'olio, il tutto seguendo il naturale ritmo della natura e delle stagioni. La voglia di sperimentare est une autre caratteristica dell'azienda che non smette di sorprenderci con ricette che sembrano uscite dalle favole... e non manca un pizzico di magia ! Il colore delle confetture e delle conserve è quello vero, naturale, della frutta e della verdura, senza coloranti e senza altri additivi ; le composte sono morbide e soavi e lasciano in bocca la sensazione e il gusto pieno del frutto o dell'ortaggio che stiamo gustando.

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