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Ragoût de faisan

Ragoût de faisan

par Usine de pâtes Lonigro

6,50

Ragoût de faisan

Ragoût maison avec carne di fagiano . Toutes les sauces et ragoûts sont rigoureusement préparés sans gluten et sans ajout de colorants ou de conservateurs. Réalisé fabriqué à la main avec des ingrédients sélectionnés. Delicato avec goût !

Pot de 180g

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UGS : LNGFI01FAG Catégorie :
Ragù di fagiano

Revu par

Simone

L'explorateur

Une bonne sauce artisanale issue d'une recette traditionnelle à la consistance crémeuse à base de faisan parfumé au vin. Toutes les sauces ne contiennent pas de conservateurs et sont sans gluten.

le Usine de pâtes Lonigro non seulement produit des pâtes, grâce à nos nombreuses années d'expérience dans le secteur alimentaire, nous produisons une sélection de sauces et sauces à la viande de la tradition italienne et la Toscane, suivant des recettes transmises de génération en génération, c'est ainsi que Ragoût de faisan

Ragoût de faisan

A la base de notre production un sélection rigoureuse des ingrédients et de chaîne de production. Recettes traditionnelles anciennes et populaires, nous proposons une gamme de sauces et ragoûts prêts à l'emploi, symbole de l'excellence de Cuisine italienne dans le monde.

L'ingrédient principal de nos productions est la passion et l'utilisation de méthodes traditionnelles afin de respecter et sublimer le goût. Toutes nos sauces sont strictement sans gluten et fait sans l'utilisation de colorants artificiels et de conservateurs. 

La sélection de sauces et de ragoûts est large afin d'offrir du choix pour chaque occasion : ragoût de gibier, de lièvre, de sanglier, de Chianina et de chevreuil, ainsi que des sauces à l'ail, aux champignons, à l'aubergine, au speck et aux cèpes.

Nous créons également la recette originale du pâté toscan, la préparation à base de foie prête à tartiner et à déguster.

Il Ragù fagiano si presenta di un bel colore rosso intenso striato di rosso chiaro, la consistenza è cremosa con pezzetti di carne di fagiano. Essayez avec moi tortillas de blé dur 100% italien.

 

Format

Pot de 180g

Temps de préparation

Ingrédients sur l'étiquette

Bientôt disponible

Noter

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

bientôt disponible

Temps de rétention

36 mois

Mode de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec; une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à 0°/+4°C et utiliser dans les 5 jours

Région

Pastificio Lonigro

È l'histoire di una famiglia con alle spalle un'esperienza pluriennale nel settore alimentare e con una grande passione per la pasta che nel tempo matura il desiderio di realizzare un proprio pastificio artigianale. Leonardo, figlio d',arte e cresciuto al fianco del padre in questo percorso, mi racconta con vero slancio quelello che è stato il loro desiderio : avere un prodotto di famiglia che portasse il loro nome di cui garantite personalmente la qualità. Con tanta passione e senza alcuna fretta la famiglia Lonigro si dedica a realizzare un prodotto di altissima qualità. La lavorazione tradizionale e sostenibile, unita alla minuziosa conoscenza della filiera produttiva sono i segreti che donano alla pasta la tenuta impeccabile e la grana ruvida, un'eccellenza dell'artigianato gastronomico toscano. La semola di grano duro selezionata proveniente da molini italiani, viene sapientemente impastata con acqua a temperatura ambiente e viene trafilata al bronzo, metodo che garantisce rugosità alla pasta e permette di trattenere meglio i condimenti e tutte the proprietà nutritive. La pasta così ottenuta, nei diversi formati, viene trasferita sui telai, dove subite un processo di pre-essiccazione che gli conferisce la giusta elasticità preparandola per il ciclo di essiccazione vero e proprio, della durata di almeno 14 ore. All'essiccazione segue un minuzioso controllo qualità al fine di offree il meglior prodotto artigianale possibile, quello che ritroverete sulle your tavole! Ad accompagnare la pasta ottimi sughi Dalle tradizionali ricette della cucina italiana e toscana, tramandate di generazione in generazione, la famiglia Lonigro propone sughi e ragù di straordinaria bontà, con selvaggina, lepre, cinghiale, chianina... Tutti rigorosamente gluten free e senza aggiunta di coloranti o conservanti.

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